Agrarias
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Desde una perspectiva económica y social, la pesca y la acuacultura constituyen una actividad que favorece la formación de redes de valor, cuyo aprovechamiento adecuado de estos recursos contribuyen a la seguridad alimentaria.
Los peces son una excelente fuente de proteínas, tienen un contenido proteico entre 18 y 20 por ciento, aportan minerales como fósforo, yodo o calcio, además de vitaminas y ácidos grasos favorables para el organismo. Consumir pescado es saludable para el corazón y ayuda a mantener valores bajos de colesterol y triglicéridos, situación que favorece las funciones cerebrales y previene enfermedades cardiovasculares.
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Por Gema Aguilar
De acuerdo a los datos que arroja el censo poblacional 2010, en Puebla el 72% de la población está asentada en zonas urbanas, el promedio nacional llega al 78%, esta información indica un acelerado proceso de urbanización, que según estimaciones de la FAO a nivel mundial puede llegar hasta 88% en 2030.
El crecimiento de las ciudades viene apegado al incremento de pobres y con ello al desempleo, el hambre y la desnutrición, ya que el poco dinero que logran obtener las familias en condiciones de pobreza, lo destinan a la compra de alimentos para su sobrevivencia.
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Acuacultores poblanos, dos mil quinientas familias, producirán esta cuaresma y Semana Santa, 891 mil toneladas de pescado; trucha, tilapia, carpa, bagre y langosta, por lo que se encuentra garantizado el abasto de este tradicional alimento.
Para la presente temporada de cuaresma se estima una producción de 500 toneladas de trucha, 223, tilapia, 153 carpa, 14 bagre y una tonelada de langosta, cuyo valor total de esta producción supera los 50.3 millones de pesos.
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SAGARPA y Desarrollo Rural del Gobierno del Estado informa a productores que la ventanilla para recepción de proyectos permanecerá abierta una semana más. Para los cañeros, habrá semilla y material vegetativo, indicó el Delegado de SAGARPA Luis Montalvo Espinoza.
El Delegado de SAGARPA, Montalvo Espinoza indicó en reunión con productores del Ingenio de Atencingo-FEESA: “Es necesario que ustedes rápidamente se organicen, elaboren proyectos y aprovechen que extendemos una semana más la apertura de la ventanilla principalmente para recibir documentación de apoyo para el Componente Agrícola y en el caso de ustedes para que puedan verse beneficiados de esta manera con semilla y material vegetativo que estamos en disposición presupuestal por apoyar en esta parte y creemos que es algo que deben aprovechar ya que es muy importante para ustedes y para que siga creciendo éste sector”.
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• La producción de atún mexicano garantiza su abasto para el consumo interno en esta Cuaresma y durante todo el año; cifras preliminares de 2010 adelantan que la producción atunera del país creció en 3.26 por ciento con respecto al 2009, CONAPESCA.
• A nivel internacional, el atún mexicano está considerado como una especie de exquisito sabor y grandes propiedades nutrimentales, características que han generado una fuerte demanda de consumo de este pescado, principalmente en su presentación enlatada y a granel.
• Japón y España, seguidos de Estados Unidos, Colombia, Vietnam y Ecuador, destacan como los principales adquirientes de nuestra producción.
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Marchan de sus estados a la capital de la República en demanda de que se aumente un peso por cada litro del lácteo
Califican de “burla” el anuncio de LICONSA de que solo incrementará 35 centavos
En seis años han desaparecido 600 mil productores
El Frente Nacional de Productores y Consumidores de Leche consideró una “burla” la decisión de LICONSA de aumentar solo 35 centavos el litro de leche que compra a los ganaderos del sector social, por lo que anunció el inicio de una caravana de lecheros que saldrán de sus estados de origen para demandar durante su recorrido hasta el zócalo de la ciudad de México que el incremento sea de por lo menos un peso y demandar que se deje de importar el lácteo en polvo.
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• La Representante Adjunta de la FAO en México, Nuria Urquia Fernández, destacó los logros que ha obtenido el país en materia de ciencia y tecnología y la puesta en marcha de políticas públicas a favor del sector.
• En el caso del Proyecto Especial de Seguridad Alimentaria (PESA), adelantó que la FAO realizará una evaluación del programa en seis entidades del país –que representan el 80 por ciento de la población atendida- para conocer resultados.
México colaborará con la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO, por sus siglas en inglés) y los países de Latinoamérica para compartir su experiencia y conocimientos científico–tecnológicos, con el objetivo de impulsar la agricultura en la región.
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SINALOA.-Una vez acordados los esquemas de apoyo integral a los productores de Sinaloa tras la helada del pasado mes de febrero, los esfuerzos de las autoridades y agricultores se centrarán en la aplicación de medidas sanitarias que permitan garantizar el desarrollo de la resiembra.
El Coordinador General de Delegaciones de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), Virgilio Bucio Reta, informó que el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA), junto con el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) y en coordinación con las Juntas Locales de Sanidad Vegetal operarán un esquema de atención integral al tema de plagas y enfermedades relacionado con el cultivo del maíz.
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