Agrarias
- Escrito por Arturo Manzano
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“Pronóstico volátil” se advierte para los productores de ganado porcino en los próximos meses. La sequía atípica –fantasmal, porque nadie la vio venir- en Estados Unidos que elevó el costo del maíz, tiene a una buena cantidad de porcicultores nacionales en vilo.
“Pronóstico reservado”, diría el clásico deportivo.
Sólo la presencia de lluvias, también atípicas, que lleguen como un providencial home run en la novena entrada con 2 outs y casa llena, o un gol en tiempo de compensación, podrían salvarlos.
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El erizo rojo es una especie que habita dentro de la franja de 30 metros de profundidad y sus poblaciones se localizan desde las playas de Tijuana hasta el sur de la Isla de Cedros, en Baja California. En Baja California Sur se le encuentra desde Isla de Navidad hasta el Sur de Bahía Tortugas.
El INAPESCA prepara estudios biológicos pesqueros para impulsar la pesca sustentable del erizo rojo, que genera más de mil 600 empleos directos y una derrama económica superior a los 60 millones de pesos.
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Con el fin de profundizar en la cultura alimentaria de México, sobre todo de Puebla, el Colegio de Antropología Social (CAS) de la Facultad de Filosofía y Letras de la BUAP prepara el Primer Coloquio de Antropología y Etnografía de la Alimentación.
La coordinadora del evento, Isaura Cecilia García López, informó que se analizarán temas como la cultura y comida ritual, espacios alimentarios en la ciudad de Puebla, Etnografía de la alimentación, imaginarios y representaciones simbólicas.
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A la fecha, en el Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT), en colaboración con otras instituciones de investigación, como el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP), ya se ha caracterizado la constitución genética de 16 mil variedades de trigo. También se han iniciado una serie de ensayos para evaluar la tolerancia a calor y sequía, así como el rendimiento de 44 mil variedades, incluidos nueve mil trigos criollos de México.
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A través del Proyecto Nacional de Mejoramiento de Maíz Palomero, el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) desarrolló una nueva variedad de semilla de alta calidad, a menor precio, excelente adaptación y alto potencial de rendimiento.
La variedad V-460P iniciará cultivos en el sur de Tamaulipas, entidad donde la siembra de maíz palomero se realiza empleando híbridos de importación, con lo cual se sustituirán la compra a otros países.
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Es imposible que se puedan resolver los problemas nacionales en seis años, lo que sí se puede hacer, es avanzar en la solución de los mismos, un plazo viable está entre 12 y 18 años, tenemos que incorporar la planeación, si se hace planificadamente no tengo la menor duda que en ese lapso podremos tener resultados importantes, afirmó el diputado federal Alberto Jiménez Merino.
Indicó que cualquiera que ofrezca resolver en seis años algún problema nacional estaría lejos de la verdad, pero si se trabaja en forma ordenada es posible encontrar soluciones y respuestas inmediatas.
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Inicia actividades el Centro Nacional de Recursos Genéticos (CNRG) en el marco de consolidación de 45 redes de cultivos y la red temática de centros de conservación del Sistema Nacional de Recursos Fitogenéticos para la Alimentación y la Agricultura (SINAREFI).
Se realizó la colecta de más de 50 mil accesiones de semilla, la conservación in situ de 52 razas criollas de maíz y la repatriación de más de ocho mil accesiones de Fort Collins, Estados Unidos, a las que se sumarán otras provenientes del Centro Internacional de Agricultura Tropical de Colombia.
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La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) publicó en el Diario Oficial de la Federación la actualización de la Carta Nacional Pesquera, que contiene el diagnóstico y evaluación de la actividad pesquera en México y los indicadores sobre la disponibilidad y conservación de las especies comerciales en aguas nacionales del país.
En esta ocasión, el documento puso al día 43 pesquerías comerciales, 27 para el Pacífico y 16 para el Golfo de México y Caribe.
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