Agrarias
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La población ocupada del país rebasa los 48 millones de trabajadores (1), de los cuales 6.5 millones se dedican a las actividades primarias (2); esta cifra representa aproximadamente 14% de los puestos ocupados en la economía mexicana.
En el sector primario, el subsector agrícola posee la mayor oferta de trabajo: cuatro de cada cinco empleos (85.3%).
Durante el segundo trimestre de 2012, la población ocupada en el subsector agrícola creció 7.7% con respecto al mismo trimestre del año anterior: 400 mil trabajadores más (en 2011 se registraron 5.2 millones).
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Agroempresas mexicanas que participan en la Expoalimentaria Perú 2012, presentaron productos como inulina de agave, semilla de chía, chiles jalapeños en escabeche, frijoles negros refritos, salsa roja mexicana, tequila, licor de café, agua de coco, harina de trigo, café de olla, chiles secos, sal ahumada, pimienta negra ahumada, berries, plátano, botanas, cereales y granolas, entre otros. El Coordinador General de Promoción Comercial y Fomento a las Exportaciones, Gabriel Padilla Maya, informó que en la exposición, organizada por la Asociación de Exportadores del Perú (ADEX), también participaron países de América Latina como Brasil, Canadá. Colombia y Ecuador.
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En próximos días, la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) pondrá en marcha el Sistema de Información Comercial del Sector Agroalimentario (SIC-AGRO), que brindará información oportuna y revisada sobre el comercio exterior de productos agroalimentarios de nuestro país.
El sistema proporciona información relativa a las exportaciones e importaciones agroalimentarias de México reportada durante los últimos años.
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Informa el Gobierno Federal que concluirá el año con 133 mil hectáreas en las que se promueve una agricultura y ganadería sustentable a través de la realización de obras y prácticas de conservación de suelo y agua.
También se mejorará la capacidad de respuesta de las Unidades de Producción Rural ante la disminución de la presencia de lluvia, mediante el apoyo a la construcción de pequeñas obras hidráulicas, que tendrán una capacidad de almacenamiento de agua por 39.3 millones de metros cúbicos, detalla el VI Informe de Gobierno.
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La Unión Ganadera Regional de Jalisco (UGRJ) pondrá en operación la “Bolsa de Ganado” y un Centro de Subasta al servicio de más de 115 mil ganaderos, quienes podrán comercializar sus productos (carne y leche) a mejores precios y sin intermediarios.
En la primera etapa, se construirán y concluirán este año seis corrales de estancia temporal, una bodega de manejo de insumos y alimentos balanceados, oficinas administrativas y sala de usos múltiples en la que funcionará un sistema de venta virtual entre productores y compradores.
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Como parte de los acuerdos establecidos en la pasada Reunión de Viceministros de Agricultura del G20, con la Presidencia de México, del 24 al 27 de septiembre de 2012 se llevarán a cabo en Guadalajara, Jalisco los trabajos de la Reunión de Científicos Agrícolas.
Durante el encuentro, que será inaugurado por el titular de Sagarpa, Francisco Mayorga Castañeda, se establecerán grupos de trabajo para abordar el tema de la seguridad alimentaria y los retos y oportunidades para incrementar la producción de agroalimentos.
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Los investigadores del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) aseguran que la temperatura ideal para que exista un buen desarrollo del fruto oscila en un rango de 18° a 30° C, con máximas de 32° C y mínimas de 10°C; el melón se puede cultivar desde el nivel de mar hasta los mil 350 metros de altura.
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Con la meta de encontrar soluciones a la pobreza alimentaria, promover las energías alternativas, desarrollar una cultura del manejo del agua y los residuos contaminantes, así como promover el autoempleo, la Fundación Isidro Fabela-Puebla creó el Centro Latinoamericano de Alimentación y Economía Familiar.
El presidente del organismo, Alberto Jiménez Merino, describió el centro como un proyecto para ofrecer servicios técnicos que mejoren las condiciones de vida de las regiones, a través de la capacitación y desarrollo de modelos integrales repetibles.
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