Agrarias
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Como parte de las acciones que realiza México para garantizar su seguridad alimentaria, la Secretaría de Agricultura atiende a 45 cultivos nativos prioritarios para la alimentación y el sector agrícola del país, con la participación de más de 60 instancias distribuidas en toda la República. En el Décimo Aniversario del Sistema Nacional de Recursos Fitogenéticos para la Alimentación y la Agricultura (SINAREFI), el titular de la SAGARPA, Francisco Mayorga Castañeda, señaló que se realizan actividades de aprovechamiento sostenible de la diversidad de los recursos fitogenéticos en beneficio de la sociedad.
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En la Expo Nacional Ganadera y de la Industria Pecuaria 2012, que se realiza en el Palacio de los Deportes de la ciudad de México del 9 al 18 de noviembre, participa el Comité Nacional del Sistema Producto Cunícola y se promueve el consumo de esta especie.
La carne de conejo, explican, se caracterizada por ser tierna y de buen sabor, es adecuada para utilizarse en todo tipo de dietas, pues es rica en vitamina B, proteínas y sales minerales.
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La calidad y sabor de los cárnicos de bovino mexicano le permitió a este sector incrementar en los últimos dos años sus ventas internacionales, que en 2011 registraron 112 mil toneladas y del periodo enero-septiembre 2012 ya rebasó las 116 mil toneladas, informó el Coordinador General de Promoción Comercial y Fomento a las Exportaciones de ASERCA, Gabriel Padilla Maya. En el Foro Internacional de Comercialización de la Carne 2012 “Abriendo oportunidades a la carne mexicana”, el funcionario dijo que este aumento se debe a las políticas públicas aplicadas en el sector.
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Este nuevo instrumento, que contará con un presupuesto superior a los 40 millones de dólares, complementará otros esquemas de apoyo que opera la SAGARPA, como el Proyecto Estratégico de Seguridad Alimentaria (PESA), a fin de fortalecer las capacidades de los habitantes de comunidades de cuatro estados en esta región del país. De acuerdo con el Secretario de Agricultura, Francisco Mayorga Castañeda, el objetivo es desarrollar encadenamientos empresariales rurales para agregar valor a la creación de micro empresas rurales.
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La Representante de FAO en México, Nuria Urquía Fernández, aseguró que la SAGARPA es la primera institución en elaborar instrumentos para evaluación y transparencia de recursos públicos en el país.
El CONEVAL también entregó el premio “Renato Olvera” al Titular de la SAGARPA, Francisco Mayorga Castañeda, por la Estrategia de Monitoreo y Evaluación de Prácticas que realiza la Secretaría desde 2007.
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- Escrito por Linda Zavala
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Rufino Márquez Camarillo, aspirante a la presidencia estatal de la Liga de Comunidades Agrarias del Estado de Puebla, luego de pronunciarse por la unidad y renovación de la central campesina, dijo que espera equidad en la contienda electoral interna en la que participarán, por lo menos, 13 candidatos. En entrevista, comentó que la Convocatoria podría emitirse después del 15 de noviembre en curso, los términos y condiciones “pondrán en su lugar” a todos y cada uno de los contendientes porque no todos los aspirantes podrán cubrir con los requisitos .
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A través de esfuerzos conjuntos de investigación para mejorar la fotosíntesis y aumentar la biomasa total de la planta, se prevé en los próximos 20 años elevar el rendimiento de trigo en un 50 por ciento, aseguró el Secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, Francisco Mayorga Castañeda en la Reunión Mundial de Donantes del Consorcio Internacional para Aumentar el Rendimiento de Trigo que reúne a 18 países y 27 organizaciones nacionales e internacionales vinculadas con la investigación y producción de granos.
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En México, 46% del agua destinada a la producción de alimentos se usa de manera eficiente, por eso es importante el mejoramiento permanente de los sistemas de riego; de acuerdo con datos de la Subsecretaría de Agricultura, en nuestro país la superficie tecnificada de riego se ha duplicado en comparación con 2007.
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