Puebla ocupa el 10° lugar en producción de caña de azúcar y el 3° en café

La entidad produce 259 mil ton de café y 1 millón 784 mil 960 toneladas de caña de azúcar

Debido a que recientemente termino el periodo Primavera-Verano y que prácticamente se tuvo una buena producción en materia agrícola y agropecuaria poblana a pesar de las inclemencias del tiempo, es turno del periodo Otoño-Invierno donde el productor que está acostumbrado a trabajar a pesar de los climas gélidos que se llegan a sentir en territorio nacional y en Puebla, se preparan para continuar los trabajos en campo.

Dos de los principales cultivos que ponen en alto el nombre de Puebla son el Café y la Caña de azúcar que están en plenitud para su corte y por ello se estima que Puebla obtendrá grandes rendimientos y sobretodo un buen valoren la producción de ambos cultivos que beneficien a quienes viven y trabajan de ellos  principalmente en 4 regiones poblanas.

Por lo que se refiere a Caña de azúcar tenemos dos zonas importantes 1) Izúcar de Matamoros con el Ingenio de  Atencingo y 2) Tehuacán con el Ingenio en Calipam. Para la parte de café el principal es 1) la Sierra Norte de Puebla en municipios como Huauchinango, Xicotepec de Juárez, Cuetzálan, Teziutlán. 2) la región de Tehuacán en la Sierra Negra.

Por ello estima el Delegado de SAGARPA en Puebla José Luis Montalvo Espinoza  que ahora que inicia este periodo, se obtendrán excelentes resultados en estos dos cultivos que estiman que la molienda de la zafra supere niveles anteriores ya que Atencingo con un programa atractivo que tiene de elevar productividad es de las zonas que tienen mayor rendimiento por hectárea.

“En este periodo inicia el corte del café y la zafra de caña, ésta se encuentra en plenitud,  todo marcha muy bien,  tanto la cosecha del café, que se va dando con buenos resultados. La región cañera es  tropical como el clima en la mixteca y al menos en Atencingo están levantando la zafra pero también elevando productividad por que tienen un programa novedoso que compacta superficies y están trabajando con tecnologías de agrupación de insumos.

Por lo que se refiere a caña de azúcar,  Puebla tiene un volumen de su producción de 1 millón 784 mil 960 toneladas, el valor de su producción es de 754 millones de pesos, el rendimiento es de 110.3 toneladas por hectárea ocupando así el 10° lugar a nivel nacional.

Pasando al tema de café cereza en la entidad poblana se producen 259 mil 246 toneladas cuyo valor de producción es de mil 50 millones de pesos, teniendo un rendimiento de 3.7 toneladas por hectárea ocupando el tercer lugar a nivel nacional.

Montalvo Espinoza resalta :“En café tenemos que realizar varias actividades y en conjunto con el estado que estamos llevando a cabo es la renovación de cafetales porque hemos estado bajando productividad, el café de Puebla es excelente calidad es muy demandado pero estamos bajando los quintales por hectárea y lo que hacemos ahora es renovación de cafetales por envejecimiento de los mismos”. Añadió el Delegado Federal.

Finalmente , destaco que éste programa tiene la intención de renovar el 100% del universo de cafetales que hay en Puebla, pero para lograrlo, hay que realizar paso a paso; por ello en éste primer año se renovó aproximadamente entre un 10 y 15 por ciento y así la estimación la irán realizando año con año en esa misma proporción hasta llegar al 100%.