- Hipólito Contreras
- Categoría: AGRARIAS
La situación de los productores de nopal en el estado es crítica, la producción se desploma y no hay mercado, se han buscado alternativas pero no hay respuestas por parte de los gobiernos estatal y federal, los productores están emigrando porque la actividad ya no es rentable, afirmó Juan Ernesto Cuellar Cuellar, Presidente de los productores del nopal en Tlaxcalancingo. Expuso que a este problema se agrega otro, el avance de la zona urbana en esta junta auxiliar lo que ha llevado a perder zona agrícola, hoy quedan unas mil hectáreas pero cada año se pierde superficie.
En esta zona se producen 400 toneladas de nopal para las que no existe mercado, queremos procesarlo para darle valor agregado y exportarlo, pero no tenemos apoyo, la época de mayor producción es de febrero a junio, después empieza descender por el cambio de clima el costo se eleva pero la producción baja, indicó.Lo que necesitamos, agregó, es infraestructura para procesar el nopal en la época de mayor producción, la falta de mercado es nuestro problema, necesitamos que las instituciones de gobierno promuevan el producto como lo hace el gobierno del Distrito Federal, se debe incrementar el consumo, el nopal tiene mucha fibra para la digestión.
Reiteró que como el precio del nopal es muy bajo los productores están dejando sus parcelas, se calcula que el 50 por ciento ha emigrado, buscamos alternativas para ya no usar productos químicos, buscamos apoyo para aplicara orgánicos, lo que generará un aumento de precio, además de que se protege el suelo, expuso.
Informó que la Universidad de las Américas los asesoró pero no existe apoyo del gobierno estatal, el gobierno no está interesado para que haya fuentes de empleo en el campo.
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