PESCADOS Y MARISCOSEn 2012, la expectativa de producción de pescados y mariscos se estima nuevamente por encima de un millón 660 mil toneladas en peso vivo, informó Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (CONAPESCA) al destacar que por sexto año consecutivo este sector mantendrá su rendimiento anual con tendencia a la alza. De acuerdo con un reporte sobre la evolución de la producción pesquera en México, esta industria registró en 2007 una captura y producción de un millón 617 mil 664 toneladas y un cierre, en 2011, de un millón 660 mil 475 toneladas, conseguidas con base en políticas de pesquería sustentable.

El organismo de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) detalló que actualmente se cuenta con 82 mil 069 embarcaciones, tres mil 181 de ellas de pesca de altura (sobre todo de las especies de camarón, túnidos y sardina, entre otros) y 78 mil 888 de pesca ribereña.

Refirió que este sector productivo genera 271 mil 431 empleos directos, de los cuales 222 mil 744 (82 por ciento) se dedican a la captura y 48 mil 687 (18 por ciento) en acuacultura.

De la producción total en nuestro país el 84 por ciento es por captura y el 16 por ciento en acuacultura. El litoral del Pacífico aporta el 83.1 por ciento de la producción, sobre todo en sardina, camarón y túnidos; el del Golfo y Caribe produce 14.4 por ciento, principalmente en ostión, pulpo, tilapia y camarón, y las aguas interiores generan 2.5 por ciento, sobre todo en carpa, tilapia y trucha.

En el documento se expone que la producción promedio de las principales especies de captura en el periodo 2007-2011 lo encabezó la sardina, con 737 mil 569 toneladas, seguida del atún (99 mil 322), camarón (67 mil 776), calamar (60 mil 297) y anchoveta (26 mil 847), entre otras especies.

En cuanto a la producción promedio de las principales especies de acuacultura, en el mismo periodo lo encabezaron el camarón (117 mil 939 toneladas), mojarra (73 mil 218), ostión (43 mil 796), carpa (22 mil 267) y trucha (seis mil 145).