El comercio exterior es un motor fundamental para el desarrollo económico del país. La disponibilidad de recursos naturales, las tendencias del consumo, así como la demanda de productos que cumplen con las normas de calidad exigidas en los mercados internacionales durante todo el año han marcado la pauta para que México se inserte en el mercado global a través de la firma de acuerdos comerciales internacionales que garantizan el flujo de los productos agropecuarios a las mesas de todo el mundo.

La diversidad de climas de nuestro territorio favorece la oferta de 800 productos agropecuarios y pesquer os. Los alimentos, fibra y energía derivados ubican al país como octavo productor mundial de bienes agroalimentarios.

En el contexto mundial, México exporta productos agroalimentarios a 123 países; parte importante de este comercio tiene lugar gracias a los esquemas de cooperación suscritos por el país: tratados de libre comercio, acuerdos de complementación económica y los de alcance parcial de la Asociación Latinoamericana de Integración (ALADI) y el Acuerdo para la Promoción y Protección Recíproca de las Inversiones (APPRI). Las exportaciones totales (no sólo de productos agroalimentarios) derivadas de estos esquemas le significaron a México 23 mil 365 millones de dólares en 2011.

La creciente dinámica productiva del país y la calidad y sanidad de los productos agroalimentarios han ubicado a México como un pujante exportador: las ventas al exterior pasaron de ocho mil 190 millones de dólares (2001) a 22 mil 252 millones (2011) en diez años.

Aunado a los acuerdos comerciales, los sellos de confianza de los productos agroalimentarios garantizan y promueven el consumo de alimentos sanos e inocuos: México Calidad Suprema para productos agroalimentarios; Certificación Tipo Inspección Federal (TIF), para productos pecuarios y México-GAP (Good Agricultural Practice) para frutas y hortalizas permiten a los productores mexicanos introducir y competir con sus productos en los mercados internacionales (visualizar descripción).

Los principales destinos de exportación de los productos agroalimentarios mexicanos son Estados Unidos, Canadá, Japón, Guatemala, El Salvador, Costa Rica, Puerto Rico, Venezuela, Colombia, Chile, Alemania, Reino Unido, España, Argelia, Italia, Países Bajos, Rusia, China, Hong Kong y Australia que en conjunto significan un mercado potencial de dos mil 309 millones de habitantes, una tercera parte de la población mundial.