El bagre  representa una  más de las grandes opciones para la   Mixteca  poblana, es una especie de río, pero también se reproduce en estanques, es de rápido crecimiento  y puede  contribuir a resolver la alimentación de miles de  familias.

Alberto  Jimé nez Merino, presidente de la  comisión alimentaria de la Cámara de  Diputados, informó que para llevar adelante el proyecto la  Universidad  Autónoma de Morelos trabaja ya en sistemas de producción de crías que se pondrán a disposición de los grupos organizados.

Destacó que el bagre puede contribuir en gran medida resolver el problema alimentario  de las  familias rurales ya que lo pueden producir en estanques y jaulas flotantes con altos rendimientos.

El bagre del Balsas, dijo, es ya una opción para el desarrollo de la acuacultura de las mixtecas, se puede llevar a los sesenta ríos de los estados de Puebla, Morelos, Guerrero y Oaxaca y beneficiar a cientos de miles de familias.

Debemos dar el salto tecnológico, dijo,  apsara de la acción extractiva y prácticas inadecuadas a la producción sustentable, el bagre pude llegar hasta doce kilos cada uno,  en el mercado alcanza  un precio de cien pesos el  kilo, en siete meses alcanza un peso de 350 gramos.

El bagre  ya se produce en  municipios como Tecomatlán, Piaxtla, Chiautla de  tapia, Ixcamilpa de Guerrero, existe incluso  una asociación de productores, se  ha integrado el sistema producto bagre.

Destaco que el costo  en estanque   es bajo, se  requieren entre 20 y  30 mil pesos para instalar estanques y jaulas flotantes como ya existen en las presas de Huachinantal, municipio de Jolalpan  y Peña Colorada en Acatlán de Osorio.

Como casos curiosos afirmó que  en Tailandia se descubrió un bagre que pesaba 292 kilos, en Ciudad Altamirano, Guerrero, se  observó uno con doce  kilos, yo personalmente, aseguró, he visto uno de siete kilos.