industria-camaronera-Durante 2010 se han invertido 15 millones de pesos, en recursos federales, para desazolvar las dese mbocaduras de los ríos con el objetivo de conservar las áreas naturales de reproducción del camarón.
- En cinco años, la cooperativa “Cuna de Pescadores” ha logrado incrementar en 200 por ciento su producción, mediante esquemas de conservación y capacitación de los pescadores.

A través de los apoyos que otorga la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) se busca consolidar en esta entidad a la pesca de camarón, que produce anualmente cerca de nueve mil toneladas, entre silvestre y de acuacultura, aseguró el delegado de la dependencia, Carlos Carrillo Santana.

De acuerdo con el funcionario, en el estado se desarrollan diversos proyectos que apoyan y regulan la actividad en beneficio de los más de cinco mil productores y  a favor de la conservación del medio ambiente.

Entre las acciones que se han realizado, destacó la sustitución anual de más de 100 motores, con apoyo de la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (CONAPESCA), para lo cual se invierten alrededor de 17 millones de pesos.

“Eso significa que no solamente están cambiando sus equipos, sino que las nuevas herramientas son menos contaminantes ya que son motores que evitan la dispersión del aceite en el agua, lo que ayuda a la conservación de los recursos naturales”, detalló.

Además, informó que durante 2010 se han invertido otros 15 millones de pesos, en recursos federales, para desazolvar las desembocaduras de los ríos  con el objetivo de conservar las áreas naturales de reproducción del camarón en el estado.

En Nayarit, dijo, se producen cuatro mil 500 toneladas de camarón silvestre y cerca de cinco mil toneladas de acuacultura producido en granjas, además, existen 289 kilómetros de litoral, más de 100 mil hectáreas de marismas y alrededor de 15 mil hectáreas de aguas interiores donde están los embalses de los ríos; de esta actividad dependen más de 10 mil familias.

Explicó que para el resguardo y explotación  de las zonas de pesca se trabaja con 37 cooperativas en la entidad, mismas que son apoyadas para la adquisición de infraestructura y en la capacitación de sus integrantes.

“Hoy en día las cooperativas deben de estar en constante capacitación para que ellos mismos busquen sus propios mercados y tengan su propia infraestructura, con el objetivo de explotar el recurso de la mejor manera.  Se está trabajando en desarrollar una mejor infraestructura en cuanto a muelles, atracaderos, cuartos fríos, para que los pescadores puedan darle valor agregado a su producto”, aseguró.

Caso de éxito: Cooperativa “Cuna de Pescadores”: Una de las 37 organizaciones de productores que ha mostrado mejores resultados, señaló, es la cooperativa “Cuna de Pescadores” en el municipio de Rosamorada, misma que este año alcanzara una producción superior a las mil toneladas de camarón silvestre, prácticamente una cuarta parte de los que se captura anualmente del molusco ribereño. 

La sociedad cooperativa se formó en la década de los 90’s a iniciativa de un grupo de pescadores de camarón en el municipio de Rosamorada,  en la parte norte de Nayarit; actualmente cuenta con 388 productores e infraestructura para almacenamiento y transportación del camarón silvestre hacia los diferentes destinos nacionales.

La cooperativa “Cuna de Pescadores” logró producir en 2009 - 2010 mil 200 toneladas del producto y el pronóstico para la temporada 2010 - 2011 es de mil 500 toneladas, aseguró el Administrador General de la Cooperativa, Gilberto Moreno Cortés.

Agregó que en cinco años han logrado incrementar en 200 por ciento su producción, mediante esquemas de conservación y capacitación de los pescadores.

“Hemos venido mejorando en los últimos 10 años en materia de organización, de procesos, inversión propia y a través de los apoyos de las autoridades estamos desarrollando nuestra cooperativa”, expresó.

Moreno Cortés indicó que mediante estímulos obtenidos por parte de la SAGARPA, se inició el equipamiento de la sociedad con cuartos fríos y áreas de almacenamiento para el camarón.

Dijo que con apoyo de la SAGARPA, a través de la CONAPESCA, se han dragado más de tres mil metros del área donde desarrollan su actividad y están por desazolvarse otros mil metros.

Otros de los objetivos, señaló, es darle un valor agregado a sus productos y modernizar las instalaciones, así como capacitar al personal en esquemas de comercialización.

“Tenemos el recurso humano para darle un valor agregado a nuestro producto, la  intención es darle un giro empresarial a la organización para poder vender donde venden nuestros clientes y evitar el intermediarismo”, explicó.

Acuacultura, la otra vertiente

El estado de Nayarit produce anualmente cinco mil toneladas de camarón de acuacultura, en diferentes granjas camaronícolas, que ocupan una superficie de cerca de 38 mil hectáreas.

Una de las empresas que se dedican a esta actividad es “La Gloria”, la cual produce más de una cuarta parte de la producción estatal, aportando alrededor de mil 800 toneladas.

De acuerdo con el director de producción de la empresa, Miguel Ángel Olguín, la empresa inició con una producción de 500 toneladas, y se ha ido incrementando año tras año, hasta el pronóstico para el cierre del ciclo 2010 - 2011 de mil 800 toneladas.

“Es una empresa muy bien organizada y prácticamente toda su producción va al mercado de exportación. Además, es una de las granjas que obtienen la mayor producción por hectárea en el país, debido al aprovechamiento de los avances técnicos y tecnológicos para la producción del molusco”.

A través de los apoyos recibidos por parte de la Secretaría de Agricultura, añadió, se buscará incrementar los destinos de exportación e incrementar la producción del molusco durante los próximos años.