Por la importancia que representa la cafeticultura en términos sociales y económicos, el Gobierno Federal apoyó y seguirá apoyando este tipo de programas,  ya que con esto se demuestra a los productores el compromiso de la federación;  mediante la creación de un fondo para la estabilización de los precios del café y se implementaran  estrategia para reordenarla integrando para ello el Padrón Nacional Cafetalero en el cuál están registrados los productores y los predios de este importante cultivo.

Es por eso que en el 2010 se apoyarán las labores culturales del café con un presupuesto estimado en $ 22,424,283.92 en lo que es el  Programa de Fomento Productivo y Mejoramiento a la Calidad del producto.

También se tiene contemplado otorgar recurso para la difusión y operación del comité estatal sistema producto café en el estado de puebla por un monto de $220,000.00 para el fortalecimiento a la organización rural, ya que considera prioritario desarrollar las capacidades productivas, organizativas y empresariales de los productores, procesadores y comercializadores, a fin de mejorar la calidad , y así dar valor agregado a la producción, diversificar la oferta, incrementar la rentabilidad, eliminar intermediarios, establecer alianzas estratégicas, promover el consumo interno y articular eficientemente la producción con el mercado nacional e internacional”.

Lo anterior fue destacado por el delegado de la Secretaria de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) José Luis  Montalvo Espinoza quien añadió que la producción de café es muy socorrida en el país y a nivel local la cual es muy importante. En el Gobierno Federal se le da la importancia necesaria para seguirles apoyando a todos los productores quienes viven de éste cultivo ya que además de genera muchos empleos, pone en alto el nombre de Puebla en lo que la producción de café se refiere. “La cafeticultura en México, destaca no solo por su relevancia social y económica; sino también por su contribución actual y potencial en la conservación de importantes áreas con vegetación, con lo cual proporciona importantes servicios ambientales, como son: control de erosión de suelos, captación de agua, mantenimiento de la biodiversidad y captura de carbono, entre otros lo cual permite que Puebla produzca un café de altura, rico, con buen aroma y sobretodo que la sociedad está viendo el café poblano como uno de los mejores de México”.  

Manifestó que Puebla  cuentan con condiciones de clima, fertilidad y altura adecuadas para su producción; uno de los programas que está apoyando SAGARPA es “Programa Fomento Productivo al café” pues lo que busca es el bienestar y producción del campo, este  Sistema Producto Café ha integrado a todos los actores que intervienen en la cadena productiva en un organismo rector que participa en el conjunto de políticas, estrategias y acciones a realizar en la cadena productiva, se ha constituido como un organismo plural e incluyente dentro del marco jurídico y legal con patrimonio propio. El sector funciona en forma transparente y a los agentes cuentan con representatividad y confianza, disminuyendo su dependencia del estado.

Señala que son  56 municipio pertenecientes principalmente a la sierra norte, nor-oriental y sierra negra del Estado de puebla  quienes reciben los beneficios del programa de fomento productivo y mejoramiento a la calidad del café de México el cuál en Puebla cuenta con un universo de beneficiarios de 36,609. Algunos de los municipios donde se apoya con éste programa son: Xicotepec, Jalpan, Zihuateutla,  Amixtlán, Cuauhtempan, Ahuacatlán, Hueytamalco, Cuetzálan de Progreso, Huitzilan de Serdán, Eloxochitlan, San Sebastián Tlacotepec,  Zoquitlan, Chichiquila,  Quimixtlan, Acateno, Ayotoxco, Ahuacattlan, Chiconcuautla, Chignautla, Francisco Z. Mena, Hermenegildo Galena, Huauchinango, Huehuetla, Hueyapan, Hueytamalco, Hueytlaltpan, Coatepec, Coyomeapan, Cuautempan, Huitzilan de Serdán, Ixtepec, Jalpan, Jonotla, Jopala, Juan Galindo, Mixtlán, Naupan, Olintla, Pahuatlán, Pantepec, Zacapoaxtla, Tlatlauquitepec, Zapotitlán de Méndez, Xicotepec, Venustiano Carranza entre otros.

Añade también que todos los trabajos que se llevan a cabo en Puebla son validados por Comités Estatales y Nacionales del Sistema Producto café lo cual es muy importante ya que ellos mismos son quienes validan, quienes hablan de las necesidades y hacia donde deben canalizarse los recursos, los apoyos para que  todos los productores crezcan de igual manera. “Realmente es digno de resaltar el apoyo que reciben los productores ya que con ellos lo que se pretende es facilitar  a los integrantes de las cadenas productivas, el acceso a los recursos económicos, técnicos y tecnológicos para apoyar integralmente los proyectos y acciones priorizadas y validadas por los Comités Estatales y Nacional. Lo anterior con el fin de proporcionar un impulso integral y sostenido a la cafeticultura mexicana logrando así mantener el empleo y obtener ingresos para elevar la calidad de vida de los integrantes de esta importante cadena productiva”.

Finalmente destaco el trabajo de todos los productores quienes han mostrado un interés en seguir produciendo con calidad y cuidando todas las cuestiones sanitarias pues han trabajando en conjunto y de la mano con el Comité estatal d Sanidad Vegetal para el cuidado de las plagas, podas y todos los requerimientos que se les hacen del Sistema Producto Nacional para que se produzcan en Puebla café de calidad la cual puede ser exportada a diferentes países lo cual en algunos casos sucede que hay productores quienes ya exportan su producto a estados Unidos, Europa y Canadá.

SAGARPA resalta apoyos destinados al fomento productivo del Café