-SAGARPA apoyará a productores para obtener la certificación de la semilla

-Jatropha poblana puede usarse para alimentación y para la producción de biodiesel

"Puebla es el centro mundial de la Jatropha comestible ya que en muchos lugares se produce y la usan principalmente para producir biocombustible, como materia prima, aceites vegetales o se transforma en surfactantes para adicionarlos al petróleo crudo; estudios realizados a éste producto que se da en la India, África y Asía muestran que tiene algunas toxicidades, pero la Jatropha que se produce en Puebla es la única en el mundo que puede ser comestible, tiene mayores propiedades alimenticias que el ajonjolí, soya o piñón y ésta encuentra el lugar perfecto para reproducirse y pueda ser un generador de ingresos para las familias que la tengan principalmente en ésta región de la Sierra Nor-Oriente, principalmente en Hueytamalco, Ayotoxco, Acateno, tenampulco". Señaló el Delegado de SAGARPA en Puebla José Luis Montalvo Espinoza a un grupo de productores con quienes se reunió y recorrió plantaciones de ésta semilla.

La idea de realizar ésta reunión en Hueytamalco, fue con el objetivo de conocer los apoyos que requieren los productores como 1) Tener una norma que certifique al estado de Puebla en cuestión de Sanidad vegetal, como productores de Jatropha comestible. 2) buscar apoyos para tener huertos, así como equipamiento, mayor número de semilla y capacitación de parte de SAGARPA y Fundación Produce Puebla para generar un buen mercado.

Comentó el Delegado que con el apoyo de las Instituciones Federales, principalmente con SAGARPA, INIFAP, Fundación Produce, SNICS (Servicio Nacional de Inspección y Certificación de Semillas) y el Comité de Sanidad Vegetal de la entidad, a Puebla se les puede reconocer por ser el primer Estado en la República Mexicana y a nivel mundial que produce tal semilla que puede ser comestible, en el país hay 11 estados productores de Jatropha, pero no es comestible y en cambio Puebla tiene un clima que le aporta en su desarrollo para que sea considerada como una semilla optima para el consumo humano.

Hizo mucho énfasis en el apoyo que otorgaría SAGARPA y las diferentes instancias del Gobierno federal para lograr tener una certificación de origen, pero para lograrlo es necesaria una labor en conjunto principalmente para que no se permita el ingreso de semillas importadas. "Sabemos que la Jatropha tiene muchas propiedades pero se ha encontrado que la variedad que se produce en Puebla puede ser comestible, con ella ustedes pueden realizar pastas como el mole para realizar platillos, además de galletas, harinas garapiñados; pero estamos todos conscientes que debemos tener una certificación de origen que no permita la entrada de semillas importadas, pues estas pueden ser toxicas y así solo se pueda comercializar la semilla que produzcan viveros de ustedes, pero para lograrlo tenemos una tarea muy laboriosa por delante y en conjunto todos la sacaremos adelante ya que esto representa una buena oportunidad para ustedes y para su economía, generaría muy buenos ingresos ya que además de producirla para el consumo poblano puede ser para consumo en México y exportarla a nivel mundial".

Añadió que la Federación puede apoyar a los productores con la creación de normas para que no entre al país semilla importada de países Asiáticos y los productores con mayor tranquilidad puedan producir y comercializar semilla 100% comestible. "SAGARPA lo que puede hacer en lo jurídico es , crear la norma de ésta semilla, registrarla, certificar el producto y proteger la semilla mediante SNICS (Servicio Nacional de Inspección y Certificación de Semillas) que es la instancia en el país que tiene que ver con las semillas; luego crear una red nacional de Jatropha para que solo se tenga que consumir ésta que se está reconociendo y no la que se importe, ya que se corre el riesgo de tener en Puebla la que es semilla toxica y ésta perjudicaría al mercado y obviamente la salud humana. Todas esas acciones serían para defender la planta mexicana que se está produciendo aquí en los viveros".

Explicó también que la Jatropha es una semilla que puede ser utilizada el futuro para dos cosas, puede ser comestible e industrial, pues mediante la técnica con la que se trabaja, con maquinaria especializada puede separarse perfectamente el aceite que produce para ser utilizada en la industria, para el biocombustible, mientras que la pasta restante o la que queda es la que puede ser comestible y comercializada con éstos fines; lo cual generaría un excelente negocio para las familias y productores quienes dependan del producto ya que además de generar alimentos, estarían pensando también en la producción de éste biocombustible ahora que es un tema muy difundido.

Finalmente les dijo que SAGARPA dará todo el apoyo para lograr éste proyecto que es muy interesante y que además lograría que Puebla apareciera en los planos internacionales al ser consideramos como Productores de Jatropha comestible. "Pueden tener la seguridad que éste proyecto es muy interesante y nosotros en SAGARPA , como el Comité de Sanidad vegetal, SNICS, INIFAP o FUPPUE estaremos muy atentos y dándole un seguimiento muy marcado a éste proyecto para lograr el objetivo que se tiene planteado y daremos todo el respaldo necesario principalmente para lograr aparecer en los planos internacionales como productores de ésta semilla segura y 100% comestible que no hace daño al organismo".

Delegado de SAGARPA en los cultivos De Jatropha