++Hasta el 15 de julio se recibirán las propuestas de estudiantes y profesionales

El próximo jueves 15 de julio vence el plazo para registrar las propuestas para fomentar la innovación, facilitar las relaciones, el trabajo en red entre todos los actores del ecosistema de la Ciencia y la Tecnología, en la producción de la carne de cerdo, dentro del segundo concurso del “Premio a la Innovación denominado Bernard Kéromnès” que promueve Granjas Carroll de México –GCM-.

En el concurso que tiene importantes premios podrán participar todos aquellos expertos y estudiantes en Ciencias de la Carne o disciplinas afines tales como Ingeniería en Alimentos, Química, Farmacéutico Biológica, Medicina Veterinaria y Zootecnia, Ingeniería Agrónoma, Licenciaturas en Nutrición y otros, o bien expertos en Diseño en Infraestructura Sanitaria, a nivel nacional.

Granjas Carroll de México busca fundamentalmente con este segundo concurso:

1.- Visualizar la innovación como una de las mejores herramientas para competir de manera efectiva en entornos nacionales e internacionales.

2. Reconocer y conectar a las personas y organizaciones que han pasado del discurso a la acción con respecto a la innovación en la producción de carne de cerdo.
3. Fomentar la innovación en México para facilitar las relaciones, trabajo en red y colaboración entre ellos y demás actores clave del ecosistema de ciencia, tecnología e innovación.

Las bases del concurso se encontrarán publicadas en el sitio web www.bernardkeromnesaward.com, y los trabajos serán recibidos hasta el 15 de julio del presente año.

El Premio a la Innovación Bernard Kéromnès será entregado en ceremonia virtual el próximo 8 de octubre.

Además de un reconocimiento público habrá estímulos económicos al 1er Lugar 5 mil dólares; al 2do Lugar, 3 mil y, al 3er Lugar, 2 mil dólares. Para mayores detalles, se debe checar la convocatoria, así como las bases y lineamientos del concurso.

++Se exportará harina y tostadas de maíz azul con ganancias hasta cuatro veces mayor

SAN ANDRÉS CALPAN, PUE. – Gracias a la vinculación comercial generada por la Secretaría de Desarrollo Rural (SDR), productoras y productores de maíces nativos exportaron 2.41 toneladas de derivados y procesados a Pensilvania, Estados Unidos.

A través de esta acción, las y los productores de la comunidad de San Mateo Ozolco, llevarán, por primera vez, al mercado internacional harina y paquetes de tostadas de maíz azul con ganancias de hasta cuatro veces más que si las hubieran comercializado de manera local.

Al encabezar el banderazo de salida de este primer embarque, la titular de la Secretaría, Ana Laura Altamirano Pérez resaltó que esta acción por parte del Gobierno del Estado se realiza para fortalecer la comercialización y abrir nuevos mercados,  que las familias del campo obtengan remuneración justa por su trabajo, por lo que, sostuvo continuarán los apoyos a todas las cadenas con certificaciones y trámites necesarios para exportación.

La exportación de maíz azul a Pensilvania, Estados Unidos, fue lograda gracias a que la SDR apoyó con el trámite de registro ante la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COFEPRIS) y ante la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés) para cumplir con los requisitos.

Esta es la primera vez que productoras y productores de maíz nativo de Puebla logran exportar los derivados de su cosecha, teniendo como principal destino la zona de restaurantes mexicanos y mercados en el extranjero.

++La derrama económica podría alcanzar la suma de mil 239 millones de pesos.

CIUDAD DE PUEBLA, PUE.-Durante la inauguración de la “Segunda Edición Expo Café Orgullo Puebla 2021” y entrega de reconocimientos a ganadores del concurso “Calidad en Taza 2021”, la titular de la Secretaría de Desarrollo Rural (SDR), Ana Laura Altamirano Pérez,  informó que,  de acuerdo a datos recuperados por instituciones académicas, organizaciones civiles y la dependencia a su cargo, la producción de café en Puebla pasó de un volumen de 159 mil toneladas a 209 mil toneladas; es decir, un incremento de más del 30 por ciento, cosecha que permitirá  derrama económica estimada en  mil 239 millones de pesos para las y los productores.

Derivado de este crecimiento, dijo, Puebla sigue como el primer lugar nacional en  rendimiento, al pasar de 2.3 toneladas por hectárea a 3.1 toneladas y, además, conserva el tercer lugar nacional en producción de café gracias al trabajo de más de 45 mil productoras y productores de 54 municipios cafetaleros.

Asimismo, destacó que la política de Recuperación de la Cafeticultura Poblana ha puesto atención en mejorar la calidad del grano aromático y muestra de ello es la catación “Calidad en Taza”, para encontrar los mejores cafés con puntajes de hasta 90 puntos, etiquetados como gourmet y de especialidad.

En este contexto, la productora de Zongozotla, Edén Salvatierra Ramos, quien obtuvo el premio como el mejor café de Puebla, agradeció al gobernador Miguel Barbosa la oportunidad que otorga  a las y los cafeticultores para ser mejores gracias al acompañamiento que ahora existe y no se había dado en el pasado, apoyo que les ha permitido impulsar la calidad de su café y obtener mayores ingresos.

En la ceremonia inaugural estuvieron presentes la presidenta de la Junta de Gobierno y Coordinación Política de la LX Legislatura, Nora Merino Escamilla; Secretarias y Secretarios del gabinete estatal, presidentes municipales, así como productoras y productores del estado.

++Se exportará harina y tostadas de maíz azul con ganancias hasta cuatro veces mayor

SAN ANDRÉS CALPAN, PUE. – Gracias a la vinculación comercial generada por la Secretaría de Desarrollo Rural (SDR), productoras y productores de maíces nativos exportaron 2.41 toneladas de derivados y procesados a Pensilvania, Estados Unidos.

A través de esta acción, las y los productores de la comunidad de San Mateo Ozolco, llevarán, por primera vez, al mercado internacional harina y paquetes de tostadas de maíz azul con ganancias de hasta cuatro veces más que si las hubieran comercializado de manera local.

Al encabezar el banderazo de salida de este primer embarque, la titular de la Secretaría, Ana Laura Altamirano Pérez resaltó que esta acción por parte del Gobierno del Estado se realiza para fortalecer la comercialización y abrir nuevos mercados,  que las familias del campo obtengan remuneración justa por su trabajo, por lo que, sostuvo continuarán los apoyos a todas las cadenas con certificaciones y trámites necesarios para exportación.

La exportación de maíz azul a Pensilvania, Estados Unidos, fue lograda gracias a que la SDR apoyó con el trámite de registro ante la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COFEPRIS) y ante la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés) para cumplir con los requisitos.

Esta es la primera vez que productoras y productores de maíz nativo de Puebla logran exportar los derivados de su cosecha, teniendo como principal destino la zona de restaurantes mexicanos y mercados en el extranjero.

++El mandatario inauguró la “Segunda Edición Expo Café Orgullo Puebla 2021” y entregó reconocimientos a los ganadores del concurso “Calidad en Taza 2021”

++Seguiremos gobernando con el corazón y cercanos a la gente, destacó

 CIUDAD DE PUEBLA, PUE. - Al inaugurar la “Segunda Edición Expo Café Orgullo Puebla 2021”, el gobernador Miguel Barbosa Huerta resaltó que en su administración no hay simulación y  los apoyos son entregados directamente a las y los productores, sin la presencia de gestores como ocurrió en el pasado.

En su mensaje, el titular del Ejecutivo destacó que su gobierno tiene como prioridad la recuperación del campo poblano, muestra de ello es que han sido destinados mil 700 millones de pesos para este sector. Indicó que este tipo de acciones reflejan la cercanía que hay del Ejecutivo con las y los productores. Resaltó que seguirá “gobernando con el corazón”.

En este sentido, recordó que, por primera vez en Puebla, la Secretaría de Desarrollo Rural está encabezada por una agrónoma, por lo que reconoció el trabajo de la titular Ana Laura Altamirano Pérez para impulsar iniciativas que apoyen verdaderamente al campo poblano. También, destacó que su administración ha destinado mil 700 millones de pesos

Barbosa Huerta expresó que hoy en la entidad existe un gobierno que sí responde a las necesidades de las y los poblanos y, en este orden de ideas , dijo:  “Me comprometo a seguir apoyando al campo de manera general, al café como un orgullo bajo esta marca que es la Expo Café Orgullo Puebla, felicito a la secretaria de Desarrollo Rural, sigamos gobernando cercanos a la gente, sigamos gobernando con el corazón”.

Durante el evento, el gobernador también entregó simbólicamente reconocimientos a los ganadores del concurso “Calidad en Taza 2021” y degustó una taza de café como parte de las muestras ofrecidas en la “Expo Café Orgullo Puebla”.

CIUDAD DE PUEBLA, Pue. La Secretaría de Desarrollo Rural (SDR) realizará Segunda Edición de  Expo Café Orgullo Puebla, del 25 al 27 de junio con la participación de productoras y productores, así como las y los mejores exponentes del café en México.

En rueda de prensa para presentar el evento, la titular de la dependencia, Ana Laura Altamirano Pérez recordó que Puebla es uno de los principales exponentes de la cafeticultura a nivel nacional, segmento en el que trabajan alrededor 45 mil productoras y productores y 70 por ciento de pueblos indígenas.

Asimismo, señaló que esta exposición capitalizará la política cafetalera que ha impulsado el gobierno de Puebla desde 2019 y que ha beneficiado a más de 33 mil familias dedicadas al cultivo de este grano aromático en la entidad.

El evento, cuya sede será el Centro de Convenciones de la ciudad de Puebla, tendrá como eje central a las y los productores de los municipios con tradición cafetalera en las sierras Norte, Nororiental y Negra, así como reconocer la calidad del café poblano e impulsar su venta en mercados especializados nacionales y extranjeros.

Esta exposición destacará la catación Café Orgullo Puebla, con los mejores cafés del estado en las categorías arábiga y robusta, luego de una selección de más de 300 muestras de toda la entidad. De dichas muestras, los productores ofertarán a empresas los mejores 30 microlotes, con cafés por arriba de los 83 puntos, al nivel del más alto estándar nacional e internacional.

También participarán más de 50 marcas reconocidas de café, ubicadas en stands, así como clínicas de café y conferencias dirigidas a las y los visitantes dedicados al procesamiento y venta de este aromático.

Suscriben convenio de colaboración el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) y la empresa Volkswagen de México enfocado al manejo forestal sustentable del Sitio Experimental Las Margaritas, con la plantación de más de 150 mil árboles de especies maderables y la capacitación en materia ambiental a estudiantes, padres de familia y productores.

La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, a través del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP), y la empresa Volkswagen de México firmaron un convenio de colaboración orientado al manejo forestal sustentable para la conservación de la biodiversidad de la selva baja perennifolia en Hueytamalco, Puebla.

El proyecto de investigación científica básica y aplicada se desarrollará en mil 500 hectáreas de acahuales (vegetación silvestre) del Sitio Experimental Las Margaritas y prevé la plantación de árboles de especies maderables en la selva baja de la entidad, con el financiamiento de la firma automotriz, destacó el encargado de Despacho de los Asuntos Correspondientes a la Dirección General del INIFAP, Luis Ángel Rodríguez del Bosque.

Con una vigencia de cinco años, el acuerdo evaluará el potencial que tiene la vegetación secundaria con el enriquecimiento de acahuales, en la contribución de servicios ambientales como captura de carbono, indicó el funcionario de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural.

Señaló que se prevé una plantación de más de 150 mil plantas de especies forestales maderables, la captura de carbono en diferentes tipos de suelo de la plantación forestal y el monitoreo de la fauna silvestre (mamíferos y aves) en las mil 500 hectáreas de acahual.

Se evaluará el desarrollo de la plantación en un horizonte de cinco años e implementará un programa de capacitación en educación ambiental, dirigido a estudiantes y productores, así como la cuantificación de captación de agua en la zona.

Las actividades a desarrollar estarán contenidas en el Programa de Manejo Forestal que se implementará al inicio de la ejecución del proyecto, en cumplimiento con las disposiciones de la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (SEMARNAT), detalló Rodríguez del Bosque, quien estuvo acompañado por el director regional del INIFAP Golfo Centro, Sergio Alberto Curti Díaz.

Respecto a las plantas, dijo, dos terceras partes serán adquiridas en viveros certificados y el resto será producido en el vivero de Las Margaritas con semilla certificada. Habrá control de plagas en la plantación forestal para evitar daños por insectos barrenadores y enfermedades.

Tras la firma del acuerdo, consideró un hecho histórico importante para ambas organizaciones el conjuntar esfuerzos y caminar juntos para lograr el establecimiento de una especie nativa de bambú (Guadua aculeata) en 355 hectáreas, toda vez que se trata de una actividad que inició hace cinco años con la finalidad de no perturbar el ecosistema de esta región del estado de Puebla.

Esta alianza INIFAP-Volkswagen de México, afirmó, cobra especial importancia porque se desarrollarán actividades encaminadas a mejorar la tierra y el aire, así como a crear consciencia del respeto que debemos tener con el planeta.

Reconocemos la responsabilidad y compromiso del sector privado para trabajar por un mejor ambiente, lo que sin duda fomentará y mejorará el desarrollo económico y social de la región nororiental del estado de Puebla, externó.

El Sitio Experimental Las Margaritas cuenta con una superficie de dos mil 523 hectáreas con vegetación de acahual, de las cuales 400 están destinadas al pastoreo.

Los bosques, selvas y vegetación forestal de otros tipos abarcan más de 60 por ciento del territorio del país y albergan una alta diversidad biológica, además de que prestan servicios ambientales fundamentales (captura de carbono, captura, provisión y calidad del agua, protección y conservación de suelos, y hábitat para la biodiversidad).

CIUDAD DE MÉXICO.-La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural premia cada año a profesionales que han contribuido por más de 25 años en la prevención, control y erradicación de plagas de los vegetales en México.

Expertos en plagas de agave y en control biológico ganan Premio Nacional de Sanidad Vegetal 2021.

Un jurado calificador, integrado por especialistas en fitosanidad, eligió como ganadores del Premio Nacional de Sanidad Vegetal 2021 a los doctores Héctor González Hernández, por el Mérito Fitosanitario y a Fernando Tamayo Mejía, por la Labor Científica.

La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural otorgó los galardones de acuerdo con las bases de la convocatoria, publicada por el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) en el Diario Oficial de la Federación el 6 de abril del presente año.

El reconocimiento es entregado cada año a profesionales que hayan contribuido a la prevención, control y erradicación de plagas de los vegetales en México, durante un mínimo de 25 años en la labor fitosanitaria.

La votación se llevó a cabo en una reunión presidida por el director general de Sanidad Vegetal del SENASICA, Francisco Ramírez y Ramírez, en la que también participaron los directores de Protección Fitosanitaria, José Manuel Gutiérrez Ruelas; del Programa Nacional Moscas de la Fruta, Maritza Juárez; de Regulación Fitosanitaria, Israel Cueto, y del Centro Nacional de Referencia Fitosanitaria, Guillermo Santiago.

Votaron como representantes de organismos especializados en fitosanidad, el director de Investigación del Colegio de Postgraduados (COLPOS), José Abel López, y los presidentes del Consejo Nacional Consultivo Fitosanitario (CONACOFI), Javier Hernández; de la Academia Entomológica de México A.C, Juana María Coronado; de la Sociedad Mexicana de Fitopatología A.C., Patricia Rivas; de Ingenieros Agrónomos Parasitólogos (IAP), Abel Toledo, y de la Sociedad Mexicana de Control Biológico, Refugio Lomelí.

Además del director del Departamento Parasitología  Agrícola de la Universidad Autónoma Chapingo, Roberto Ocampo y en representación  de la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro y de la Academia Mexicana de Entomología (AMEA), Yolanda Rodríguez y Vianey Mendoza, respectivamente.

Héctor González Hernández obtuvo la licenciatura en Biología por la Universidad Autónoma de Nuevo León; es maestro en Entomología y Acarología por el Colegio de Postgraduados y doctor en Entomología por la University of Hawaii.

Sus principales áreas de investigación por más de 37 años han sido el manejo de plagas del agave tequilero; trips y escamas del aguacate; el control de la cochinilla rosada del hibisco, y el control biológico de psílido asiático de los cítricos.

Ha impartido más de 50 conferencias científicas por invitación de sociedades científicas nacionales e internacionales, como el Organismo Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria (OIRSA) y diferentes asociaciones de productores. Además, es autor y coautor de 77 publicaciones científicas y cuatro libros especializados.

Por su parte, Fernando Tamayo Mejía es ingeniero agrónomo especialista en Parasitología Agrícola por la Universidad Autónoma Chapingo, maestro en Ciencias en Entomología y Acarología por el Colegio de Postgraduados campus Montecillo, y doctor en Ciencias con especialidad en Microbiología por la Universidad Autónoma de Nuevo León.

Cuenta con 27 años de experiencia profesional en temas de sanidad vegetal, de 2007 a la fecha, ha formado parte de la mesa directiva de la Sociedad Mexicana de Control Biológico, institución dedicada a la transferencia de tecnología para la identificación, prevención, control y erradicación de plagas y enfermedades de importancia en México.

Ha contribuido con la prevención del ingreso de plagas y enfermedades a nuestro país a través de su labor como director de Sanidad Vegetal en Guanajuato desde 1998 a la fecha, y ha impulsado el Sistema de Alerta Fitosanitaria y el Programa de Vigilancia Epidemiológica en la región.

Para la edición 2021, las postulaciones fueron realizadas por organizaciones de productores agrícolas, sociedades científicas y gremiales y Organismos Auxiliares de Sanidad Vegetal. El Premio Nacional de Sanidad Vegetal 2021, consistente en una medalla, diploma y gratificación económica, se entregará el próximo 1 de julio.