++En reunión de trabajo, los secretarios Irma Eréndira Sandoval Ballesteros y Víctor Villalobos Arámbula subrayaron la importancia de coordinar esfuerzos para la fiscalización y mejoramiento en el desempeño de los programas del sector.

 CIUDAD DE MÉXICO.-En reunión de trabajo, los secretarios Irma Eréndira Sandoval Ballesteros y Víctor Villalobos Arámbula subrayaron la importancia de coordinar esfuerzos para la fiscalización y mejorar el desempeño de los programas del sector.

Abordaron las acciones de seguimiento a los ejercicios de fiscalización realizados a la Secretaría de Agricultura.

Acordaron la implementación de la contraloría social en la operación de los programas prioritarios de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural y enfatizaron el rol de la participación de la ciudadanía en su vigilancia.

Las secretarías de Agricultura y Desarrollo Rural y de la Función Pública estrecharán su colaboración para el acompañamiento en el desarrollo de los programas dirigidos al campo, a través de mecanismos de fiscalización, transparencia y rendición de cuentas con participación ciudadana.

En reunión de trabajo, los titulares de la Función Pública, Irma Eréndira Sandoval Ballesteros, y de Agricultura, Víctor Villalobos Arámbula, subrayaron la importancia de coordinar esfuerzos para mejorar el desempeño de los programas destinados a los agricultores, ganaderos, acuacultores y pescadores del país.

Coincidieron en desplegar un trabajo complementario que coadyuve en el buen manejo de los recursos públicos, con una activa participación de los beneficiarios de los programas y que haga énfasis en los mecanismos para prevenir la corrupción en el campo, la pesca y la acuacultura del país.

Revisaron la agenda de colaboración para el seguimiento y atención a los ejercicios de fiscalización, la definición del Reglamento Interior de Agricultura y el fortalecimiento de la contraloría social, como instrumento de vigilancia ciudadana, creando comités y reforzando los ya existentes, para la mejora de la operación de los programas; además de llevar a cabo, de manera conjunta, visitas de inspección en territorio.

Asimismo, acordaron sostener reuniones con organismos vinculados a Agricultura para la revisión de temas administrativos, lo que abonará a una mejor gestión pública.

La secretaria Irma Eréndira Sandoval expuso el acompañamiento institucional que Función Pública brinda a las dependencias gubernamentales para cumplir con sus objetivos institucionales, a través de la fiscalización, la evaluación de resultados y la rendición de cuentas a la ciudadanía.

El secretario Víctor Villalobos afirmó que “desde el inicio de esta administración quedó claro que estamos a favor de la transparencia y obligados a cumplir con las normas establecidas, por lo que trabajamos de la mano con la Función Pública, con su asesoría y acompañamiento, para dar mejores resultados a los productores del país”.

++A nivel nacional, en materia de acuacultura el volumen de la producción de mojarra-tilapia en el 2020 fue de 72 mil 595.96 toneladas con valor de dos mil 66.43 millones de pesos.

CIUDAD DE MÉXICO.-De las 29 entidades federativas con cultivo de esta especie marina, el estado de Chiapas encabeza la lista con una producción de casi 31 mil toneladas de producto.

En lo que va del 2021, la cifra preliminar de producción es de 15 mil 958, más de 10 mil toneladas pertenecen a la acuacultura y el resto a captura en agua dulce.

El pez tilapia es una gran fuente de vitaminas y proteínas que ayudan a la piel y favorecen el sistema nervioso, además de fortalecer los huesos; es especialmente recomendable durante el embarazo.

Como parte de las acciones de apoyo a productores de pequeña escala de zonas en situación de pobreza en el estado de Michoacán,  la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural sembró en cuerpos de agua de nueve comunidades de alta marginación 30 mil crías de tilapia.

Esta actividad se lleva a cabo, de manera coordinada, por la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (CONAPESCA) con base en protocolos de sanidad para la crianza de las especies y validadas con las constancias de producción del laboratorio correspondiente.

Estas acciones benefician directamente a 29 familias y representan una fuente de empleo directo para decenas de personas que habitan en las comunidades El Recreo, El Ponteo, Coalcomán, Antúnez, Nueva Italia, El Cóbano y El Guayabo Viejo, entre otras, que están ubicadas en los municipios de Apatzingán, Coalcomán, Parácuaro, Múgica y Gabriel Zamora.

Datos de la Coordinación Estatal de Pesca y Acuacultura de Michoacán señalan que la producción anual de tilapia en esas zonas es de 60 toneladas y media, las cuales son comercializadas a pie de granja y a empresarios restauranteros en Uruapan, Morelia y Pedernales.

En  México, la Dirección General de Planeación, Programación y Evaluación de la CONAPESCA tiene registrada en el 2020 una producción total acuícola de mojarra-tilapia de 72 mil 595.06 toneladas. Para las 29 entidades federativas, esta cifra representa dos mil 66.43 millones de pesos de producción acuícola.

Abundó que los estadísticos del 2020 reflejan que el mayor productor acuícola es el estado de Chiapas, que registró 30 mil 912.11 toneladas; le siguió Jalisco, con ocho mil 178.08 toneladas; en tercer lugar quedó Nayarit, con siete mil 618. 05 toneladas y en cuarto está Sinaloa, con siete mil 439. 89 toneladas.

Detalló que el 2020 la producción acuícola cerró con 72 mil 595. 06 toneladas, con valor de dos mil 066 en millones de pesos.

Para este 2021, la cifra preliminar en producción acuícola es de 10 mil 833 toneladas, que registran un valor de 342.11 millones de pesos.

La producción pesquera en México en agua dulce cerró el 2020 con 88 mil 094 toneladas y un valor de dos mil 377 millones de pesos.

En el desglose aparece Chiapas en primer lugar, con 31 mil 228 toneladas; Jalisco, con 12 mil 504 toneladas; Nayarit, con 11 mil 204, y Sinaloa, 11 mil 048 toneladas.

Otro estados que superaron las tres mil y dos mil toneladas fueron Veracruz, (tres mil 916 toneladas); Guerrero (tres mil 703); Campeche (dos mil 994); Tamaulipas, (dos mil 648);  Michoacán (dos mil 447) y Tabasco (dos mil 108).

Para estos tres meses de este 2021, la cifra preliminar en captura en lagos, lagunas y ríos es de cinco mil 125 toneladas, con valor económico de 97.21 millones de pesos.

La tilapia contiene grandes cantidades de vitaminas y proteínas como D y E para la piel, vitaminas del complejo B que favorecen el sistema nervioso, fósforo y calcio que fortalecen los huesos y ácido fólico, el consumo de mojarra tilapia es especialmente indicado durante el embarazo.

++Puebla tiene 88 municipios con sequía moderada y 68 con falta de lluvias

++A la fecha se han registrado 293 incendios en el estado de Puebla

La Comisión Nacional del Agua –CONAGUA- indica que, en  territorio poblano el 63.8 por ciento de sus superficies muestran falta de lluvias y humedad, por lo que el 33 % se encuentra anormalmente seco y un 30.8 con una sequía moderada que pudiera prolongarse hasta el mes de mayo.

Por otra parte, en el Estado de Puebla, en los meses de enero, febrero, marzo y lo que va de abril, se han registrado 293 incendios forestales en bosques y pastizales, situación que pudiera agravarse con la sequía, altas temperaturas y retardo de la temporada de lluvias.

LA SITUACION EN EL PAIS

Por otro lado, la CONAGUA informó que continuó el dominio de un sistema de alta presión sobre los niveles medios y bajos de la atmósfera y la escasez de humedad en el ambiente.

Debido a esto, una gran parte del país se mantuvo con condiciones de déficit de lluvia, lo que se reflejó en el incremento de áreas con sequía de moderada a extrema (D1 a D3), principalmente en las regiones Pacífico Norte, centro norte, centro sur, occidente y Pacífico Sur.

Destaca el desarrollo de la sequía extrema (D3) en los estados de Durango, Zacatecas, Guanajuato, Michoacán, Guerrero y la colindancia entre Querétaro y el Estado de México.

Al 31 de marzo de 2021, el porcentaje de área con sequía de moderada a excepcional (D1 a D4) a nivel nacional fue de 71.52 %, 6.31 % mayor que lo cuantificado al 15 de marzo del mismo año.

++La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural reportó que México produjo en 2020 un millón 209 mil toneladas de piña, considerada la reina de las frutas tropicales.

++ El consumo per cápita nacional es de 7.7 kilogramos y su consumo aporta potasio, magnesio, calcio, hierro y sodio, así como vitaminas A y C, destacó el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP).

CIUDAD DE MÉXICO.-De acuerdo con cifras del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), la piña fue el fruto que más creció en el campo mexicano el año pasado. Le siguió la frambuesa con un alza de 13.8 por ciento con 147 mil toneladas y el durazno que aumentó 9.1 por ciento, con 173 mil toneladas.

La piña es una fruta tropical perenne de nombre científico Ananas Comosus L. Forma parte del grupo de las monocotiledóneas y pertenece a la familia “Bromeliaceae”. En varias regiones se le conoce como “ananá”.

La producción de esta fruta ha ido en aumento en el país. En 2017 se alcanzaron 945 mil toneladas; en 2018 sumó un millón de toneladas, y un año después alcanzó un millón 041 mil 161 toneladas, señala el SIAP.

Este fruto se ha cultivado durante cientos de años. Es originaria de Sudamérica, probablemente de la región entre el sur de Brasil y Paraguay, donde se cultivaba como recurso alimenticio y para preparar bebidas conocidas como “chicha” y “guarapo”.

Actualmente, México se ubica como el noveno productor mundial de piña. La superficie mexicana sembrada representa el 1.9 por ciento del área mundial destinada a la plantación.

La producción de esta fruta se da de manera estable durante todo el año, sin embargo, entre junio y agosto se produce el 33.7 por ciento del total nacional, alrededor de 350 mil toneladas.

En 2019, la cosecha de piña se realizó en 14 estados, sin embargo, dos terceras partes de la producción nacional se concentraron en Veracruz, seguido de Oaxaca, Tabasco, Nayarit y Jalisco.

Las principales exportaciones de piña se dirigen a Estados Unidos, con un valor de alrededor de 30 millones 602 mil dólares.

Otros mercados que compran el fruto mexicano son Corea del Sur, Rusia, Canadá, Francia, Japón, Italia, Panamá, España, Emiratos Árabes Unidos y Países Bajos.

Cabe resaltar que en 2020, las hortalizas, frutas y bebidas mexicanas fueron los principales grupos agroalimentarios de exportación del país, al concentrar más de 61 por ciento del total que se vende al mundo.

En México, el consumo anual per cápita de piña es de 7.7 kilogramos. Su participación en la producción nacional de frutos es de 4.4 por ciento.

De la piña se elaboran jugos, concentrados, jaleas y preparaciones enlatadas. Con la cáscara se hace vinagre y combinada con agua -hasta cierto grado de fermentación- se obtiene una bebida llamada tepache.

Se puede comer piña fresca en cualquier época del año y disfrutar de sus beneficios. Contiene minerales como el potasio, magnesio, calcio, hierro y sodio, así como vitaminas A, C y ácido fólico. La piña también ayuda a desintoxicar el cuerpo.

++ La SDR mantendrá vinculación comercial a mercados internacionales

CIUDAD DE PUEBLA, PUE. – Con el objetivo de continuar con el acompañamiento y vinculación comercial, la Secretaría de Desarrollo Rural (SDR) benefició a 10 micro y pequeñas empresas agroalimentarias, con trámites ante la Comisión Federal de Protección de Riesgos Sanitarios (COFEPRIS) para que sus mercancías estén certificadas para exportación.

De este modo, las empresas contarán con todas las herramientas para que sus productos tengan la confianza de las y los consumidores y así, accedan a nuevos puntos de venta con mayor impacto comercial tanto en México como en el extranjero.

Durante la reunión en las instalaciones de la dependencia, la titular, Ana Laura Altamirano Pérez destacó que el acompañamiento que ha desarrollado la SDR es para que estas empresas, 100 por ciento poblanas, tengan nuevas oportunidades comerciales que impacten en mayores ingresos y el fomento a al consumo local, así como la reactivación económica.

Entre las y los beneficiarios están empresas de Puebla capital, Tehuacán, Tlatlauquitepec, Cuetzalan, San Andrés Cholula, Zacatlán e Izúcar de Matamoros, las cuales crean productos agroindustriales como muéganos, café, conservas en vinagre, hongos, condimentos, mole y productos para el cuidado personal.

Asimismo, Altamirano Pérez recibió a productoras y productores que en febrero pasado recibieron sus certificaciones COFEPRIS y ya tienen puntos de venta en supermercados de Oklahoma, Estados Unidos, con la etiqueta “Orgullo Puebla”.

++A través del Centro Nacional de Referencia de Control Biológico del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) se han desarrollado de 2018 a la fecha cinco talleres teórico-prácticos de transferencia tecnológica.

CIUDAD DE MÉXICO.-Con el objetivo de promover el manejo de plagas con técnicas sustentables, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural apoya a productores de frutillas para que instalen laboratorios reproductores del parasitoide Trichopria drosophilae, enemigo natural de la mosca del vinagre de alas manchadas (Drosophila suzukii).

En los laboratorios, se capacitó alrededor de cien técnicos y productores de frutillas, procedentes de entidades como Colima, Jalisco, Michoacán, Guanajuato y Baja California, indicó el SENASICA.

El organismo desconcentrado de la Secretaría de Agricultura resaltó que también se impartió capacitación para el establecimiento de laboratorios.

A la fecha se han concretado cuatro: En Ciudad Guzmán, Jalisco, en la empresa Berrymex; en Talpa, Jalisco, de la empresa Grupo Ojo Zarco; y dos más en Baja California, del grupo Berrymex, en Ensenada y, del Comité Estatal de Sanidad Vegetal del estado.

El SENASICA entregó a los productores pies de cría del parasitoide y personal técnico les brindó asesoría, con lo cual los laboratorios ya operan para  autoabastecer sus predios y controlar la plaga.

Otra actividad de transferencia de tecnología es la producción de documentos científicos de referencia para la comunidad técnico-científica interesada.

Se han publicado siete artículos relacionados con el desarrollo de tecnología de control biológico de la Drosophila suzukii a través del aprovechamiento de parasitoides locales.

La Drosophila suzukii es un insecto originario del sudeste asiático que ha invadido países de América y Europa. A diferencia de otras moscas del vinagre que se alimentan de fruta podrida, esta lo hace del fruto temprano, durante la etapa de maduración.

Ataca principalmente a frutas de cáscara blanda y de tonos rojizo como fresas, cerezas, arándanos, frambuesas, moras, ciruelas y melocotones, entre otras.

Las larvas se alimentan de la pulpa de la fruta. A los pocos días de infestada se colapsa, es invadida por bacterias y hongos secundarios y pierde su valor comercial, por lo que es considerada una plaga altamente perjudicial.

++Oficiales del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) inspeccionaron más de 43 millones de toneladas de productos agroalimentarios regulados.

++Con el rechazo de mil 449 embarques comerciales de riesgo en 2020, se evitó

el ingreso de 117 plagas de importancia cuarentenaria.

++Entre las plagas interceptadas estuvo el gorgojo Khapra, considerado a nivel mundial como uno de los insectos más devastadores de granos y semillas.

CIUDAD DE MÉXICO.-Para ejecutar estas acciones, los oficiales del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) inspeccionaron 43 millones 393 mil 893 toneladas de productos agropecuarios, acuícolas y pesqueros regulados, lo que representa cuatro por ciento más que en 2019.

 Estas medidas forman parte de las labores que lleva a cabo Agricultura en todos los puertos, aeropuertos y fronteras con la finalidad de disminuir el riesgo de que ingresen al territorio nacional plagas y enfermedades exóticas, es decir, que no existen en México.

De los rechazos, 69 por ciento correspondió a mercancías de origen animal, 25 de origen vegetal y seis por ciento a mercancías acuícolas. De los productos pecuarios, 58 por ciento fueron caballos vivos, siete por ciento alimento balanceado, cinco por ciento carne de ave, tres por ciento ganado bovino vivo y tres por ciento ganado porcino.

Respecto a las mercancías vegetales, 18 por ciento fueron uvas frescas, 12 por ciento semillas para siembra, ocho por ciento arroz, ocho por ciento manzanas, cinco por ciento plántulas y cinco por ciento ajos.

De los productos acuícolas rechazados, 37 por ciento fueron filetes de pescado, 36 por ciento camarones, seis por ciento cortes de pescado y seis por ciento salmón congelado.

El personal técnico del SENASICA remitió muestras de los alimentos a laboratorios oficiales y aprobados, en los cuales se constató la presencia de 117 plagas de importancia cuarentenaria, por lo que se procedió a su destrucción, acondicionamiento o retorno al país de origen, a fin de preservar el estatus fito y zoosanitario de México, en beneficio del sector primario del país.

Una de las plagas interceptadas de mayor relevancia fue el gorgojo Khapra, considerada en la agricultura mundial como una de las más devastadoras para granos y semillas.

Tras la detección, los oficiales de la Oficina de Inspección de Sanidad Agropecuaria (OISA) del puerto de Veracruz rechazaron cuatro embarques que contenían 154.8 toneladas de canela, café robusta, metionina y arroz provenientes de Sri Lanka, Brasil, China y Uruguay, respectivamente. También, en Manzanillo, Colima, los inspectores retornaron a su lugar de origen 27.2 toneladas de sulfato de lisina, proveniente de China.

Cabe destacar que como medida complementaria a las acciones de inspección en puertos, aeropuertos y fronteras, el SENASICA opera 555 trampas en sitios estratégicos del país, como puntos de ingreso y centros de acopio de granos y semillas.

Las plagas cuarentenarias con más detecciones fueron: los virus rugoso del tomate (ToBRFV) y del enanismo arbustivo del tomate; malezas como Polygonum convolvulus, Galium spurium y Thlaspi arvense; el hongo Microdochium Albescens, y la mariposa plusia (Autographa gamma).

El incremento en las detecciones en semillas de chile y semillas de jitomate se debe a la regulación del ToBRFV, como plaga cuarentenaria y el diagnóstico específico que se requiere en semillas para siembra, como parte del requisito para importación.

Estas acciones coadyuvan a proteger el patrimonio agroalimentario nacional, en beneficio de agricultores y ganaderos, quienes tienen la posibilidad de ser más productivos y competitivos al mantener un estatus sanitario que les permite exportar sus productos a más de 150 países y ofrecer a los consumidores mexicanos mayores garantías de que a su mesa llegan alimentos sanos e inocuos.

++El país africano invitó a los productores mexicanos a participar en sus ferias agroalimentarias de 2022.

CIUDAD DE MÉXICO.-Técnicos y científicos de México y Marruecos participarán en jornadas virtuales y presenciales para conocer y compartir metodologías sobre diversos avances en el sector.

México exporta a Marruecos garbanzo, pimienta, cerveza, nuez de nogal, café, tequila y chocolates, e importa semillas de pimientos, aceites esenciales, alcaparras, sardinas, tomillo y aceitunas.

Los gobiernos de México y de Marruecos acordaron fortalecer su relación comercial e intercambio técnico y científico, con el objetivo de ampliar la variedad de productos agroalimentarios que actualmente se importan y exportan y contribuir al mejoramiento de las técnicas de producción en ambos países.

En reunión virtual, el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos Arámbula, y el embajador de Marruecos en México, Abdelfattah Lebbar, delinearon acciones conjuntas a desarrollar, entre ellas el intercambio de información técnica sobre alimentos que le interesa comercializar a cada país y la invitación a productores mexicanos para participar en las ferias agroalimentarias y pesqueras marroquíes en 2022.

Acordaron identificar temas potenciales de colaboración, como técnicas de acuacultura y pesca, sistemas de riego, uso de fertilizantes y salud animal, con el fin de establecer mecanismos virtuales y presenciales para que los especialistas de cada país conozcan la metodología de sus contrapartes.

Villalobos Arámbula subrayó que es prioridad para el Gobierno de México diversificar los mercados agroalimentarios, a fin de que los productores nacionales, especialmente los de pequeña escala, participen en nuevos nichos comerciales.

En ese sentido, dijo, Marruecos representa una gran oportunidad para aumentar la presencia de alimentos mexicanos en el norte de África y es una nación que se distingue por su excelente trato a las empresas y productores de nuestro país.

Indicó que los especialistas de Agricultura están interesados en conocer las técnicas marroquíes de uso sustentable del agua y de manejo de fertilizantes, ya que este último es un programa prioritario en México que comenzó en una entidad y se ha extendido a cuatro más y seguirá creciendo en los próximos años.

En materia de salud animal, precisó que México es reconocido a nivel internacional por sus altos estándares de exigencia zoosanitaria y de inocuidad hacia sus productores, lo que ha permitido abrir mercados en Europa, Asia y América.

Señaló que el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) cuenta con profesionales de primer nivel que podrían compartir su experiencia para la prevención, control y erradicación de plagas y enfermedades de importancia cuarentenaria, con la agencia sanitaria marroquí.

El embajador Abdelfattah Lebbar señaló que el intercambio comercial entre ambos países es pequeño en comparación con la capacidad existente, ya que comparten una posición geográfica privilegiada que potencia la producción de alimentos, lo que no tiene lugar en otras partes del mundo.

Señaló que Marruecos ha fortalecido en los últimos años su actividad pesquera, por lo que está interesado en conocer la industria mexicana e intercambiar experiencias.

En materia de ganadería, adelantó que su gobierno tiene la intención de ampliar sus importaciones de cárnicos y México representa una opción por su prestigio zoosanitario.

Indicó que enviará a la Secretaría de Agricultura la información sobre las ferias agrícolas de Marruecos y la de Pesca Marítima, con lo que se formalizará la invitación a los productores.

En la reunión participaron también el director en jefe del Senasica, Francisco Javier Trujillo Arriaga, y la coordinadora general de Asuntos Internacionales, Lourdes Cruz Trinidad.

La balanza comercial agroalimentaria y pesquera de México con Marruecos presentó en 2020 un superávit de 65 mil dólares, con exportaciones de tres millones de dólares e importaciones por 2.9 millones.

Los principales productos de exportación de México fueron: garbanzo, pimienta, cerveza, nuez de nogal, café, chicle y confitería, tequila y chocolate.

Marruecos nos vendió semillas de pimientos, aceites esenciales, productos de origen animal, agar-agar, alcaparras, sardinas, aceite vegetal, tomillo, aceitunas y semillas varias.