Por Jesús Contreras Flores

En una de las instalaciones de la empresa porcícola Granjas Carroll de México (GCM), ubicada en Perote, Veracruz, que es considerada un éxito en producción sustentable en México, el Gobierno Federal, a través de las Secretarías de Energía (Sener) y de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) así como Fideicomisos Instituidos en Relación a la Agricultura (FIRA), constituyó el fondo de garantías “FONAGA Verde” que impulsará a los sectores primarios que incursionen en proyectos de generación y aplicación de energías renovables, el cual beneficiará a productores agrícolas, pecuarios, forestales y  pesqueros de todo el país que utilicen en sus procesos tecnologías alternativas.

Se eligió a GCM como sede del programa que busca contribuir a la reducción de la emisión de gases de efecto invernadero en actividades productivas del sector rural, debido a su participación en el desarrollo de bioenergías mediante el aprovechamiento del metano captado a partir de los desechos orgánicos de los cerdos que producen; es con este procedimiento como algunas de sus granjas son iluminadas con dicha fuente de suministro eléctrico, utilizando estructuras conocidas como “biodigestores”.

Al respecto, el  presidente del Consejo de Administración de Granjas Carroll, Pedro Tabares Juárez-Hernández, expresó que la meta es que todas las instalaciones alcancen ese nivel de sustentabilidad para la que se requiere una inversión significativa.  En su discurso de bienvenida, Tabares Juárez-Hernández habló de los nuevos retos que México comparte con el mundo, como son la producción de alimentos que abastezcan a la población en el planeta, el suministro de energéticos, la afectación en las cadenas productivas debido a los fenómenos naturales y económicos, y el cuidado del medio ambiente, tema de especial interés para la empresa.

Tabares Juárez-Hernández llamó a la Federación a emprender acciones para frenar las importaciones de granos e impulsar la agricultura por contrato con los campesinos, ya que, dijo, “GCM importa más de 250 mil  toneladas de maíz al año para alimentar a nuestros cerditos, por eso tenemos que hacer algo de manera conjunta para que ese maíz nos lo surtan agricultores mexicanos”.

El evento fue presidido por el titular de la SENER, José Antonio Meade; el subsecretario de Agricultura de Sagarpa, Mariano Ruiz-Funes Macedo, el director general de FIRA, Rodrigo Sánchez Mújica y el gobernador de Veracruz Javier Duarte de Ochoa, quien garantizó que la administración veracruzana dará su respaldo a la “revolución de la energía verde”, en especial por tratarse de un estado capaz de generar todo tipo de energías naturales.