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Tehuitzingo, Puebla. En un recorrido por el Centro de Innovación Tecnológica de la Agricultura Tropical -CITAT-, el director de Zootecnia de la Universidad Autónoma Chapingo, Carlos Apodaca Saravia y el diputado poblano Alberto Jiménez Merino, acordaron transferir el conocimiento y la tecnología de este Centro para contribuir al desarrollo de los campesinos.
“A través del seguimiento técnico, asesoría, tecnología y capacitación, presentamos un abanico de los productos más redituables en la zona de la mixteca para que puedan ser adoptados en las comunidades” aseguró el Vicecoordinador de Gestión Social del GPPRI en la Cámara Baja.
Con la participación de la UACH, el Centro Demostrativo será un modelo adaptable, en sus diferentes áreas como la acuacultura, fruticultura tropical, hortalizas, forestales, plantas medicinales, forrajes y el bambú, donde se demostrarán algunos problemas con sus posibles soluciones para elevar la productividad y competitividad en el mercado, señaló.
Por su parte el Dr. Carlos Apodaca Saravia dijo que Chapingo está abierto para promover el desarrollo de las comunidades y de los profesionistas a través del respaldo técnico.
Autoridades de Tehuitzingo, Tlachinola, Tejalpa y San Francisco de Asís, mencionaron que se conjugará la experiencia con el conocimiento para detonar y hacer rentables las tierras.
Jiménez Merino enfatizó que preparar a la gente y demostrarle cuáles son los cultivos que se dan más rápido, en qué temporada y de qué forma, por ejemplo el jugo de granada roja está en el mercado arriba de 50 pesos el litro, el higo se vende en 120 pesos el kilo, son opciones que no se han promovido pero que pueden detener la ola de migración que se vive en la mixteca poblana al no tener oportunidades de vida.
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