Mario Vera Ibarra, vicepresidente de Bebidas de Nestlé México, suscribió convenio de agricultura por contrato con cafeticultores poblanos representados por Aristeo Ortega Reyes; comercializarán hasta 2 mil toneladas de grano aromático.

La firma del convenio fue atestiguada por el gobernador Rafael Moreno Valle Rosas y la Delegada de SAGARPA María del Carmen Duarte Núñez quien comentó que México es el quinto país a nivel mundial productor de café y Puebla la tercera entidad a nivel nacional.

La producción del país se concentra en los estados de Chiapas, Veracruz, Puebla y Oaxaca, que representan el 94% de la producción, el 85% de la superficie y 83% del número de productores. Puebla se mantiene en tercer lugar nacional en la producción de café, con una cosecha de más de 100 Mil toneladas en 54 municipios, el convenio de comercialización beneficiará a mil 300 cafeticultores de cinco municipios de la Sierra Norte: Xicotepec de Juárez, Zihuateutla, Jopala, Tlacuilotepec y Tlaxco.

México a pesar de ser uno de los países que más produce café, tiene uno de los consumos más bajos (1.2 kg per cápita), esto debido a diferentes aspectos; por la falta de difusión para incrementar el consumo, la carencia de cultura de café de los mexicanos y los tabús que existen alrededor del café en el aspecto de salud. Los tipos de café producidos en México, de acuerdo a su clasificación son: Altura, Prima Lavado, Lavados, Naturales, siendo las principales variedades Arábiga (97%) y Robusta.

SAGARPA, dijo la Delegada de la dependencia federal, éste año ha entregado a través del programa de Fomento Productivo a la calidad del café de México 27.5 mdp y en equipamiento 51 mdp en 4 años

En su intervención, el vicepresidente de Bebidas de Nestlé México, indicó que con este acuerdo la empresa pretende afianzar sus raíces e incrementar acuerdos comerciales, sobre todo de café. Resaltó la importancia de elevar el consumo de café en México que se ubica en 0.6 tazas por personas, contra las dos por día en Estados Unidos.

El Gobernador Moreno Valle Rosas anunció que habrá otros programas para impulsar este sector, entre estos, entrega de plantas de café, recursos para poda y empleo temporal. Puntualizó que mediante la agricultura por contrato se elimina el intermediarismo y fortalece la relación de los agricultores con las empresas y venden sus productos a mejores precios.

Estuvieron presentes en la firma del acuerdo comercial el encargado del despacho de la SDR Rodrigo Riestra Piña, el Diputado local, José Luis Corichi, presidente de la Comisión de Desarrollo Rural del Congreso local y Presidentes Municipales de Xicotepec y Francisco Z. Mena.