Hipólito  Contreras

Pese a las fuertes heladas que dañaron más de  118 mil hectáreas en el estado, el sector hortalizas no salió afectado, se trata de producto de estacionalidad, en invierno  baja  la producción, sin embargo, se tiene garantizada la oferta, afirmó  Pedro  Adalberto González Hernández, titular de la  Secretaría de Desarrollo Rural.

Entrevistado en el evento de promoción  al consumo de café  poblano en el  Centro de  Convenciones, el funcionario, aseguró quede las  118 mil hectáreas afectadas por la  helada, menos del cinco por ciento fueron hortalizas.

Indicó que además llegan hortalizas de otros estados por lo que no habrá problemas para atender la demanda de la  población.

Sobre la promoción al consumo de café dijo que el objetivo es que se  aumente el consumo per cápita de café, en Puebla  se  tienen diversas opciones.

Expuso que en el estado se tienen diversos tipos de productores desde  los de media  hectárea hasta los de fincas grandes, cada uno, dijo, enfrenta una problemática distinta, en los de baja  escala lo que se requiere es organización  y capacitación.

Afirmó que en el evento de promoción al consumo de café se tienen buenas experiencia, vemos, dijo, marcas propias de café en diversos grupos de productores de más de cincuenta  municipios.

Informó que en este año se espera una producción de unas 250 mil toneladas con lo que  Puebla ocupa el tercer lugar nacional, sólo después de Chiapas y Veracruz.