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Los trescientos establos que aún permanecen en Chipilo están en riesgo de quiebra debido a los altos costos de producción y bajos precios de la leche, sin embargo, el problema es local, estatal y nacional nacional.
Manuel Colombo, presidente de la asociación de productores de leche, afirmó que el gobierno del estado lejos de preocuparse por los ganaderos del estado les ha retirado apoyos.
Aseguró que este será un año difícil para los productores de leche ya que se prevé un largo estiaje y hasta sequía, lo que va a seguir encareciendo los insumos, sobre todo forraje que hoy traen de otros estados.
Estamos comprando a dos pesos el kilo de forrajes que taremos de Guanajuato, en Puebla se produce poco, esto encarece los costos, cada litro de leche tiene un costo de cinco pesos pero lo vendemos en 4.70 pesos, ganancias ya no tenemos.
El dirigente de los lecheros de Chipilo afirmó que efectivamente el problema no es local, ni estatal, sino nacional por los altos costo de la producción y el bajo precio de la leche, el gobierno federal, destacó, realiza grandes importaciones de leche en polvo a través de Liconsa, prefiere importar a compra el producto nacional.
Informó que por esta realidad de la producción lechera nacional se tiene programado un paro nacional y movilizaciones en la capital del país y estados con el fin de exigir al gobierno federal y los gobiernos de los estados atención a este sector de la producción.
Expuso que el gobierno de Puebla tenía un apoyo en especie para los productores, hoy, informó, ese apoyo se ha retirado, con esto vemos que en la nueva administración ,el campo no es apoyado.
Recordó que Chipilo hace como treinta años era un centro productor de leche que vendía a otros estados, hoy, puntualizó, la mayor parte de los pocos establos que quedan están en quiebra, muchos están cerrando para dedicarse a otras actividades.
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