-Agricultura por contrato es un mecanismo importante para los productores que ya aseguraron la venta del producto

José Luis Montalvo Espinoza, Delegado de SAGARPA en Puebla, al realizar un recorrido con productores de sorgo y dar el banderazo de inicio de cosecha de la gramínea en el municipio de Tepexco en la mixteca poblana dijo a los productores: ”Los felicitamos a ustedes productores y los invitamos a continuar con estos trabajos a los que le están apostando con esta importante siembra y cosecha del sorgo; sobretodo que cuentan con agricultura por contrato con empresas importantes de la región y del estado como son granjas RYC y avicultores en Tehuacán quienes prácticamente les compraran toda la producción obtenida de estas tierras”.

“Trabajando en conjunto y bien organizados ustedes pueden seguir estrechando lazos para que la cadena productiva, todos los sectores ganen ya que los compradores poblanos no tienen la necesidad de importar el cultivo de otros estados y se los compran a ustedes lo cual es negocio para ambas partes, por un lado ganancia para ustedes y ahorro para los avicultores y porcicultores que no tienen que gastar más en el transporte por traerlo al estado”, agregó el funcionario federal.

En este marco, indicó el Delegado de SAGARPA, el distrito de Izúcar de Matamoros y principalmente el municipio de Tepexco, son los que concentran la mayor superficie sembrada de Sorgo; todos ellos comandados por Teobaldo Pérez Presidente del Sistema Producto de Sorgo en Puebla quienes en esta región cosecharan una importante cantidad del producto.

“Felicitamos a Teobaldo y a los productores agremiados a este Consejo Sistema Producto Sorgo por este arranque de cosechas que tienen, se tiene el registro de siembra en este distrito de desarrollo rural #06 de Izúcar de Matamoros que es el más importante en cuanto a producción de sorgo, de 15,166 hectáreas y se espera una producción estimada de 70,583 toneladas”.

El cultivo del sorgo se empezó a sembrar en el estado desde 1975, principalmente en la región de Tepexco y en otros municipios como Tepemaxalco, Tilapa, Tlapanala, Acteopan, Chietla, Izúcar de Matamoros y Atzitzihuacan. Ha crecido de manera importante la siembra y cosecha del ismo ya que año con año son cada vez más número de hectáreas las que los productores están cambiando de giro y dejar de producir maíz u otros cultivos por cambiarse al sorgo que es un producto que se paga bien y asegura mediante agricultura por contrato con SAGARPA y FIRA. El rendimiento promedio del cultivo de sorgo es de 5.0 ton/ha; algunos productores cosechan de 10-12 toneladas por hectárea.

Destacó el Delegado que es importante la intervención que ha realizado la federación al equiparlos, mostrarles y otorgarles paquetes tecnológicos y sobretodo mediante los trabajos de investigación que realiza INIFAP, porque han venido obteniendo mayores cosechas con técnicas de cultivo diferentes a la manera tradicional.

“Se fomentó para la cosecha del sorgo 2010, la siembra con la investigación agrícola que se realizó por parte de la SAGARPA con el programa PIDER, lo cual a ustedes como productores les ha dejado una enorme enseñanza para dejar de sembrar de la manera tradicional y propiciar nuevas técnicas de cultivo, lo cual visto por ustedes mismos han notado las diferencias de usar estas técnicas ya que vemos como crece más la planta, como siembran en doble hilera, labranza mínima  y sobretodo crece la planta de manera uniforme obteniendo más de 10 ton/ha y no como la siembra tradicional donde crecía disparejo, no más de 1.20 cms y sobretodo obtenían  aproximadamente 5 toneladas por hectárea; mucho de este logro tiene que ver INIFAP a cargo en Puebla del doctor Raúl Ríos Sánchez quién está presente ya que sin sus trabajos de investigación y sobretodo enseñare a los productores, nada de esto sería posible”.