Desde la antigüedad, el uso del trigo ha formado parte de la alimentación del ser humano. Hoy en día existe una gran variedad de productos con este ingrediente, si no los conoces, te invitamos a que leas nuestra lista de los 10 usos del trigo:

La hierba de trigo potencia el sistema inmunológico del cuerpo para combatir y recuperarnos de enfermedades y dolencias.

El jugo de trigo verde desintoxica el cuerpo, por eso es mejor tomarlo en ayunas.

El salvado de trigo es rico en propiedades nutricionales.

De la harina de trigo se elaboran pastas, galletas, bases de pizzas y bebidas energéticas.

Cerveza de trigo.

El germinado de trigo se usa en casos de, fatiga, anemia, favorece el crecimiento y la convalecencia de cualquier enfermedad, también combate el colesterol.

El aceite de trigo, en la industria cosmética, se encuentra en productos para la piel, cabello, exfoliantes y uñas.

En la industria farmacéutica el aceite de trigo se emplea como fuente de vitamina E y como remedio para el estreñimiento.

 

El gluten, da elasticidad a las masas de panes y dulces y, el endospermo, que es la parte interna del grano, está lleno de almidón y proteína.