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El festival se realizó los días 30 y 31 de Mayo en la Plaza Bicentenario del Centro Cultural Universitario de la Ciudad de Guadalajara, se presentaron alrededor de 200 marcas de Tequila producidas en nuestro país, variedades reconocidas internacionalmente.
La ceremonia inaugural estuvo presidida por Juan Manuel Verdugo Rosas, Subsecretario de Desarrollo Rural de la SAGARPA, quien acudió con la representación del Secretario de Agricultura Enrique Martínez y Martínez.
De las actividades destacan las exhibiciones de las diferentes marcas de tequila que existen en el país y la presentación de los documentales: "De Tequila hasta Los Huesos" y "Los Mezcales del Occidente de México y La Destilación Prehispánica", entre otras.
Además, se montó una muestra de artesanos de la región y se exhibe el proceso de elaboración del tequila por parte de los profesionales de la industria.
En el marco de la inauguración, el subsecretario de Desarrollo Rural reconoció el esfuerzo de los productores de agave azul y de los integrantes del Consejo Regulador del Tequila para trabajar en la calidad de esta bebida representativa de nuestro país.
Indicó que el tequila está presente en diferentes mercados de México y el mundo, particularmente en Estados Unidos, China y Europa, donde tiene una importante demanda y aceptación por parte de los consumidores.
Los tequileros, reconoció, son un sector de vanguardia, preocupados siempre por dar mayor valor agregado a sus productos, y asegurar la inocuidad y la trazabilidad.
Por su parte, el presidente de la Cámara Nacional de la Industria Tequilera, Luis Velasco Fernández, comentó que el trabajo y el esfuerzo de los productores ha permitido posicionar al tequila como una bebida que abre fronteras para nuestro país.
Asistieron a la Feria del Tequila, el Director General Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (en representación del secretario de Economía, Idelfonso Guajardo Villareal), Miguel Ángel Margáin, y el secretario de Desarrollo Rural de Jalisco con la representación del gobernador de la entidad, Aristóteles Sandoval Díaz, Héctor Padilla Gutiérrez, entre otras distinguidas personalidades.
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