En reunión de productores de maguey mezcalero con el Delegado de SAGARPA en Puebla, Alberto Jiménez Merino, se acordó realizar un proyecto para recuperación del cultivo de maguey mezcalero y textilero,  incrementar la producción de estas plantas e impulsar su comercialización.

Este acuerdo se realizó luego de un recorrido por los campos de cultivo en este municipio y constatar que existen las condiciones necesarias para realizar el proyecto.
El aprovechamiento del maguey mezcalero en esta población es principalmente de uso artesanal, ya que más de la mitad de las familias se dedican a la producción y comercialización de artesanías elaboradas con la fibra natural que se extrae y es mejor conocida como ixtle y representa una de las pocas fuentes de ingresos para la comunidad.
En este marco, el funcionario federal señaló que este proyecto permitirá a los productores aprovechar los beneficios de los programas que tienen como finalidad apoyar a los productores del campo.
En su oportunidad, Inocencio Muñoz Morales, presidente municipal de Tepemaxalco, destacó: “Son muchas las necesidades que tenemos en nuestros campos y esta necesidad nos hace echar mano de lo que aquí se da. La mayor dificultad que enfrentamos los productores es la falta de agua por lo que le pedimos no nos abandonen”.
En respuesta, Alberto Jiménez Merino destacó que uno de los principales objetivos de este proyecto es que en un mediano plazo los productores puedan organizarse y, con apoyos que existen en la SAGARPA, establezcan una fábrica de mezcal, no sólo para consumo local si no para promoverlo a nivel nacional.
Es importante resaltar que con el ixtle, actualmente se elaboran sandalias, estropajos, escobetas, cepillos, costales, tapetes, manteles, ayates y bolsas.
Los magueyes caracterizan a las zonas áridas y semiáridas de nuestro país y contribuyen a la conservación y retención del suelo. En algunas regiones se cultivan delimitando bordos o terrazas para evitar la erosión y el deslave de las tierras.
Cuando alcanzan un peso aproximado de 40 a 50 kilos, después de 6 o 7 años de crecimiento, 40 pencas están produciendo 120 litros de mezcal, por lo que es importante dar a conocer sus características y encontrar los canales eficaces de comercialización.