CIUDAD DE MÉXICO.-La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural da seguimiento a los proyectos de siete localidades con la siembra de 274 mil 500 alevines de peces carpa, en beneficio de 367 unidades de producción de pequeña escala.

Con el acompañamiento técnico permanente por parte de los organismos sectorizados de la dependencia federal, se tiene como meta alcanzar 192 toneladas de carne de pescado en cada ciclo productivo, lo que proveerá a la población vulnerable de un alimento rico en proteína y disponer de una fuente más de ingresos.

El programa de crianza de alevines carpa para su consumo es desarrollado por la Comisión Nacional de Zonas Áridas (CONAZA) y tiene lugar en las localidades Nuevo Anacapa, Reata y Luna del municipio de Ramos Arizpe, Coahuila; en Cañada Grande, San Luis Potosí, y Lobo, El Refugio y La Cañada, en Zacatecas.

La Asamblea General de las Naciones Unidas declaró el 2022, como el Año Internacional de la Pesca y la Acuicultura Artesanales para reconocer la labor de millones de pescadores, acuicultores y trabajadores de la pesca.

Con el objetivo de incentivar la productividad en las zonas áridas y semiáridas del país, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural desarrolla proyectos acuícolas en siete localidades de los estados de Coahuila, San Luis Potosí y Zacatecas, con la siembra de 274 mil 500 alevines de peces carpa, en beneficio de 367 unidades de producción de pequeña escala.

Con el acompañamiento técnico permanente por parte de los organismos sectorizados de la dependencia federal, la meta es alcanzar 192 toneladas de carne de pescado en cada ciclo productivo, lo que posibilitará a la población vulnerable de las siete comunidades tener acceso a un alimento rico en proteína y disponer de una fuente más de ingresos.

El programa de crianza de alevines carpa para su consumo y comercialización en beneficio de las comunidades rurales vulnerables fue puesto en marcha por la Comisión Nacional de Zonas Áridas (Conaza) y tiene lugar en las localidades Nuevo Anacapa, Reata y Luna del municipio de Ramos Arizpe, en el estado de Coahuila; en Cañada Grande, San Luis Potosí, y Lobo, El Refugio y La Cañada, en Zacatecas.

Los alevines provenientes del Centro Acuícola General Cepeda, en Coahuila, fueron distribuidos de la siguiente manera: Nuevo Anacapa, 10 mil 500 organismos; Reata, 20 mil; Luna, 120 mil; Cañada Grande, 31 mil; Lobo, 31 mil; El Refugio, 31 mil, y La Cañada, 31 mil.

De acuerdo con los estudios de monitoreo, población, crecimiento y condiciones de las presas, desde la siembra del mes de agosto al cierre de 2021, el tamaño de los peces carpa se ubica de entre cuatro, siete y 11 centímetros de largo, lo que determina un avance significativo del proyecto de acuacultura.

Desde principios de 2021, las comisiones nacionales de Zonas Áridas y de Acuacultura y Pesca (CONAPESCA) iniciaron un modelo de acuacultura integral en las cuencas y cuerpos de agua: bordos de cortina con tierra compactada y presas de mampostería construidos para la captación de agua de lluvia.

Esto como parte de las acciones de la Conaza para la operación y dirección de las políticas y programas orientados a promover el desarrollo de las zonas áridas, semiáridas y en proceso de desertificación y a favor de sus habitantes, mediante el uso, manejo y conservación del suelo, el agua y la cubierta vegetal, con un enfoque preventivo y productivo.

++La movilización será de alrededor de 30 mil colmenas en el estado vecino en época de frío

 XALAPA, VER. – Con la finalidad de salvaguardar a las abejas y proteger el patrimonio de las y los apicultores, la Secretaría de Desarrollo Rural (SDR) refrendó el convenio de reciprocidad con el estado de Veracruz para movilizar al menos 30 mil colmenas en esta temporada.

De este modo, productoras y productores apícolas de Puebla y Veracruz podrán continuarán con el resguardado de sus colmenas en el periodo invernal, así como aprovechar la temporada de floración de cítricos, el pecoreo y polinización en climas cálidos.

Para impulsar la actividad apícola, así como la movilización ordenada de acuerdo a la legislación vigente, fue refrendado el convenio firmado desde 2020 con el gobierno de Veracruz, a través de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario, Rural y Pesca (SEDARPA), que le permite a cada apicultora o apicultor introducir hasta 500 colmenas durante la época invernal.

El gobierno de Puebla mantiene como una prioridad el desarrollo de la actividad apícola, por lo cual, hasta 30 mil colmenas de las más de 56 mil en el estado, procedentes de 68 municipios, podrán internarse en Veracruz en el primer semestre de 2022.

El convenio establece que las y los productores de abejas resguarden sus colmenas en temporada de frío en Veracruz; mientras que, en la época de primavera-verano, las abejas estén territorio poblano para garantizar su producción

++El estado de Sonora ocupa el sexto lugar, con una expectativa de producción de 670 toneladas de higo, de un total de nueve mil 521 toneladas que se producen a nivel nacional.

++Estas acciones conjuntas posibilitarán que a través del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) se cuente con los elementos normativos para declarar a la región como zona libre de esta plaga y, con ello, facilitar la exportación de frutos frescos a Estados Unidos, sin necesidad de tratamientos de irradiación, como ocurre actualmente.

CIUDAD DE MÉXICO.-Con el objetivo de descartar la presencia de la mosca del higo negro (Silba adipata) en Sonora, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural acordó con productores de esta fruta en la entidad establecer de manera coordinada un procedimiento de vigilancia y muestreo de cosecha, durante varias temporadas.

Lo anterior, para que el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) cuente con los elementos normativos para declarar a la región como zona libre de esta plaga y, con ello, facilitar la exportación de frutos frescos a Estados Unidos, sin necesidad de tratamientos de irradiación, como ocurre actualmente.

El director en jefe del organismo de Agricultura, Francisco Javier Trujillo Arriaga, señaló a los productores que para erradicar la mosca del higo negro, deben seguir un protocolo similar al que han implementado de manera exitosa desde hace más de 30 años para ser libres de la mosca de la fruta del género Anastrepha.

Agregó que, con el fin de garantizar la siembra de árboles sanos y seguros de higo, el SENASICA certificará viveros, a petición de parte, lo que permitirá facilitar la entrada de variedades mejoradas y generadas por expertos del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) y del Colegio de Postgraduados (COLPOS).

El funcionario indicó que la entidad es líder en producción y exportación de diversos productos hortofrutícolas, como uva de mesa y espárrago, gracias al excelente manejo fitosanitario de sus cultivos, lo que les ha abierto las puertas a los mercados más competitivos del mundo.

En este 2022, están registrados ante el SENASICA productores de higo de 10 estados del país para exportar el fruto con tratamiento de irradiación. Sonora ocupa el sexto lugar, con una expectativa de 670 toneladas de un total de nueve mil 521 toneladas que se producen a nivel nacional.

Por separado, Trujillo Arriaga se reunió con productores locales de trigo, los cuales aportan casi la mitad del volumen nacional y gran parte del que se exporta a mercados internacionales, principalmente a Argelia.

Asimismo, conversó con el presidente de la empresa Campos Bórquez, Pablo Bórquez Almada, quien encabeza un proyecto para la siembra sustentable de aguacate en el Valle del Yaqui.

Sonora no figura entre las principales entidades productoras de aguacate del país, por lo que el director en jefe del SENASICA ofreció a este grupo de emprendedores, acompañamiento de huerta para documentar la ausencia de las principales plagas del fruto, como el barrenador de ramas del aguacatero (Copturus aguacatae), barrenador pequeño del hueso del aguacate (Conotrachelus perseae y C. aguacatae), barrenador grande del hueso del aguacate (Heilipus lauri) y la palomilla barrenadora del hueso (Stenoma catenifer).

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++SENASICA envió 10 binomios caninos adicionales a puntos de ingreso en el sur-sureste, los cuales han identificado 37 productos de riesgo provenientes de países como Alemania, Rusia, República Checa y Polonia, que tienen casos confirmados de la enfermedad.

CIUDAD DE MÉXICO.-Ante la confirmación de brotes de peste porcina africana (PPA) en República Dominicana y Haití, así como  peste porcina clásica (PPC) en Brasil, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural,  fortaleció las medidas sanitarias en las 85 Oficinas de Inspección de Sanidad Agropecuaria (OISA), principalmente en la península de Yucatán y la frontera con Guatemala y Belice.

El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) comunicó a la industria porcina y autoridades federales y estatales que una de las primeras acciones que se implementaron fue el reforzamiento del programa de inspección no intrusiva a través de unidades caninas.

Precisó que, desde julio pasado, cuando se detectaron los primeros brotes de PPA en el continente americano, 10 binomios caninos fueron remitidos a cinco puntos de ingreso al país, considerados de alto riesgo: dos a Cancún, dos a Cozumel, dos a la OISA Subteniente López en la frontera entre Quintana Roo y Belice, una a El Ceibo, Tabasco; y tres a Ciudad Hidalgo, Chiapas.

La dependencia de la Secretaría de Agricultura detalló que la inspección no intrusiva permite detectar alimentos de riesgo en el equipaje y en la vestimenta que portan los usuarios.

Respecto al Aeropuerto Internacional de la Ciudad de México, comentó que los oficiales del SENASICA trabajan de manera permanente en el programa denominado Aduana Imperceptible, el cual tiene como objetivo identificar productos de riesgo en las maletas, antes de entrar a las bandas transportadoras, a través de unidades móviles de Rayos X.

El personal oficial identifica los equipajes y, de manera adicional, son inspeccionados por los caninos. En caso de marcaje positivo de los animales, se invita al pasajero a abrir su maleta para corroborar si transporta alimentos regulados.

Personal de la Organización de Porcicultores Mexicanos (OPORMEX) coadyuva de manera coordinada con los oficiales del organismo de Agricultura y ha suministrado insumos para eficientar la operación de vigilancia e inspección, como congeladores, tapetes sanitarios, bombas de aspersión, productos químicos para desinfectar y 50 banners para informar a la población sobre las acciones que se llevan a cabo.

Hasta el momento, el personal oficial ha retenido 37 productos de riesgo, 13 en Cancún, 12 en El Ceibo, siete en Ciudad Hidalgo, cuatro en Cozumel y una en Mérida, provenientes de Guatemala, Rusia, Estados Unidos, Alemania, Honduras, Ucrania, Republica Checa, Polonia y Ecuador. De esta lista, los países europeos tienen presencia de PPA en su territorio.

Los productos cárnicos retenidos se destruyen en incineradores especiales de la OISA, junto con comisariatos de aviones comerciales y las despensas de las embarcaciones turísticas y de carga.

De manera paralela, personal del SENASICA ha intensificado la difusión y capacitación con autoridades federales migratorias, personal estatal y aeroportuario, agentes aduanales, importadores de cárnicos y agentes de seguridad nacional, con el objetivo de coordinar esfuerzos para evitar la entrada y diseminación de la enfermedad.

++De enero a noviembre de 2021, el valor total de las exportaciones agroalimentarias mexicanas a Estados Unidos ascendió a 35 mil 275 millones de dólares, lo que representa un incremento de 15 por ciento comparado con el mismo periodo del año anterior.

CIUDAD DE MÉXICO.-El segmento de bebidas alcohólicas y vinagres registra un incremento acelerado de 25 por ciento en valor y volumen y se ha consolidado como el más importante en valor, por encima de los segmentos de frutas y hortalizas.

La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural informó que en el periodo enero-noviembre de 2021, la cerveza, el tequila y el aguacate se ubicaron como los principales agroproductos mexicanos de exportación al mercado de Estados Unidos.

Detalló que, a noviembre de 2021, el valor de exportación de la cerveza se situó en cuatro mil 479 millones de dólares, lo que significó un alza de 17 por ciento en comparación con los tres mil 819 millones de dólares registrados en el mismo lapso durante 2020; en términos de volumen, el alza fue de 13 por ciento.

Las ventas de tequila al mercado estadounidense sumaron tres mil 350 millones de dólares en el lapso de referencia, un aumento de 41 por ciento respecto a los dos mil 370 millones de dólares del periodo enero-noviembre de 2020, mientras que en volumen se observó un incremento de 15 por ciento, indicó con base en datos del Departamento de Comercio y Buró de Censos de Estados Unidos.

El valor de las exportaciones de aguacate a dicho país aumentó 20 por ciento en los primeros 11 meses del año pasado respecto a igual lapso de 2020, al pasar de dos mil 066 millones de dólares a dos mil 487 millones de dólares. En volumen el alza fue de nueve por ciento, resaltó la dependencia federal.

Expuso que de enero a noviembre de 2021, el valor total de las exportaciones agroalimentarias mexicanas a Estados Unidos ascendió a 35 mil 275 millones de dólares, lo que representa un incremento de 15 por ciento comparado con el mismo periodo del año anterior.

Agricultura resaltó que el segmento de bebidas alcohólicas y vinagres registra un incremento acelerado de 25 por ciento, tanto en valor como en volumen, y se ha consolidado como el más importante en valor, por encima de los segmentos de frutas y hortalizas.

Señaló que las exportaciones de frutas a Estados Unidos reportaron de enero a noviembre un alza de 17 por ciento, impulsado por incrementos en el valor de las exportaciones de arándano azul o blueberries (52 por ciento), limón (32 por ciento), fresa (30 por ciento) y aguacate (20 por ciento), entre otras.

Las exportaciones de frutas congeladas también continúan al alza, incluyendo la frambuesa congelada (94 por ciento en valor y 36 por ciento en volumen), fresa congelada (25 por ciento en valor y 18 por ciento en volumen) y otras frutas congeladas (14 por ciento en valor y nueve por ciento en volumen).

La dependencia federal señaló que de enero a noviembre el crecimiento del volumen de las exportaciones de hortalizas se aceleró a ocho por ciento. Entre las hortalizas que registraron incrementos más significativos se encuentran la cebolla (26 por ciento), lechuga (20 por ciento), pimiento (15 por ciento) y espárrago (14 por ciento).

ACATZINGO, PUE. – A fin de atender a las y los productores afectados por la caída de aguanieve, la noche del sábado, en la comunidad de San Sebastián Villanueva, la Secretaría de Desarrollo Rural (SDR) realizó el recorrido en zonas de cultivo de nopal y tuna, a fin de determinar los daños registrados y proceder a la indemnización correspondiente.

Derivado del recorrido por parte de brigadas de la Secretaría, fueron contabilizadas alrededor de 150 hectáreas siniestradas, las cuales corresponden a 200 familias productoras, mismas que recibieron información y asesoría sobre el procedimiento y trámite a llevar a cabo para acceder al pago lo antes posible, así como el cuidado de sus cultivos luego del efecto meteorológico.

En ese sentido, la dependencia continuará en comunicación para determinar el total final de la superficie afectada y, una vez cierre el conteo de daños, entregar la indemnización para cultivos de nopal y verdura, así como algunos menores de tuna y de ese modo no vean perdidos los ingresos por sus cosechas.

Las hectáreas dañadas fueron contabilizadas en la comunidad de San Sebastián Villanueva y en los parajes de San José, Las Palmas, Tlacapule y Pozo Guerra, donde hubo afectaciones menores.

La Secretaría de Desarrollo Rural seguirá con lo indicado por el gobernador Miguel Barbosa para apoyar a las familias productoras afectadas por contingencias climatológicas e indemnización en el menor tiempo posible.

++ Abelino Cohetero, presidente del Consejo Directivo de COMERCAM, apuntó que Puebla tiene el potencial para el desarrollo de mezcal y, aunado a la política pública dirigida al agave, en el corto plazo aumentará el número de las y los productores asociados y de certificaciones en mezcal artesanal y ancestral.

++La dependencia desarrolla una política de Impulso al Agave Mezcalero.

 CIUDAD DE PUEBLA, PUE. – La Secretaría de Desarrollo Rural (SDR) generó una alianza con el Consejo Mexicano Regulador de Calidad de Mezcal (COMERCAM), para lograr la certificación de todo el proceso productivo de esta cadena, a fin de que las y los productores mezcaleros lleguen a nuevos mercados nacionales e internacionales, con precios diferenciados.

A través de una reunión llevada a cabo en las instalaciones de la dependencia, le fue presentada al Consejo Regulador la propuesta de la política de Impulso al Agave Mezcalero Poblano, a través de la cual, el Gobierno del Estado busca fortalecer la producción de esta bebida en diversos polos de desarrollo con los 116 municipios considerados en la Denominación de Origen siendo Puebla el segundo productor más importante de mezcal en México.

Durante el encuentro, la titular de la SDR, Ana Laura Altamirano Pérez señaló que una de las metas para la política del campo poblano en 2022, será la promoción e impulso de la producción, transformación y comercialización del agave en el estado, al crear más oportunidades en los municipios de tradición mezcalera.

En ese sentido, además de atender la producción y la transformación para la creación de esta bebida, el Gobierno de Puebla enfocará esfuerzos en la comercialización, mediante una sinergia con diversas dependencias y estrategias para la comercialización.

Finalmente, Abelino Cohetero, presidente del Consejo Directivo de COMERCAM, apuntó que Puebla tiene el potencial para el desarrollo de mezcal y, aunado a la política pública dirigida al agave, en el corto plazo aumentará el número de las y los productores asociados y de certificaciones en mezcal artesanal y ancestral.

++Granjas Carroll de México (GCM) anunció 23 proyectos que se realizarán en este 2022 para impulsar modernización y  competitividad.

PUEBLA, PUEBLA.- Pese a las dificultades que ha traído la pandemia de SARS-CoV-2, Granjas Carroll de México (GCM), se mantiene como el principal productor porcícola de México, al incrementar en 45 por ciento las ventas de sus productos y ser la empresa más sustentable del sector agropecuario.

Durante un mensaje del Director General de GCM, Víctor Ochoa, así como de los Directores Ejecutivos de la marca, se explicó que en medio de la pandemia hubo que reinventarse y mantener permanentemente la producción de carne de cerdo para México.

Desde la perspectiva financiera, el año que concluyó permitió a GCM reestructurarse y recuperarse, por lo que se seguirá mejorando la rentabilidad del negocio.

En cuanto al Capital Humano, se reiteró el compromiso de continuar impulsando el desarrollo de talento e incorporar a más elementos de gran valía como ha ocurrido hasta la fecha. Se reconoció a todos los trabajadores y, en especial, al personal médico que ha cuidado la salud de toda la plantilla.

En Ambiente y Energía, se subrayó que Granjas Carroll es la empresa más sustentable y mantiene su compromiso de cuidar el agua, el suelo, subsuelo y el aire con acciones implementadas en las instalaciones y las comunidades cercanas, todo lo cual es refrendado por certificaciones de reconocimiento global y el cumplimiento de la normatividad mexicana.

Relaciones Públicas señaló que GCM mantendrá sus certificaciones nacionales e internacionales y seguirá dentro del Pacto de la ONU, impulsando el trabajo de Desarrollo Comunitario para mejorar las condiciones de vida de las poblaciones vecinas.

En el área de Operaciones se mantendrán costos bajos de distribución y producción con calidad, además de que las áreas de mantenimiento y construcción sostienen su compromiso de desarrollo.

En materia de Tecnología de la Información, la empresa anunció 23 proyectos a realizarse en este 2022 para impulsar la modernización y la competitividad.

Se comentó sobre la mejora del desempeño de la Planta Procesadora de Carne de Cerdo que de la mano con el área de ventas han incrementado la variedad, volumen, canales de distribución y clientes dentro y fuera de México.

Ante todo, se puso énfasis en la Seguridad e higiene industrial del personal operativo de todas las áreas, se aplicarán las estrategias necesarias para reducir y evitar accidentes y tener el año con el mejor récord en la historia de la compañía.

Finalmente, la Dirección General hizo un recordatorio a todo el personal a redoblar esfuerzos en 2022 por el bien de sus familias, de ellos mismos, de la empresa, sus comunidades y del país, ya que es compromiso de GCM producir alimentos nutritivos y saludables con los más altos estándares de sustentabilidad para así cumplir con su propósito de “Alimentar a nuestro México”.