Dichas acciones fueron de manera conjunta con el Ayuntamiento de Perote, ejidatarios y empresas aliadas.

Perote, Veracruz, 29 de septiembre de 2024.- Granjas Carroll de México (GCM), en colaboración con el Ayuntamiento de Perote, el Ejido de Tenextepec y varias empresas del sector privado, realizó su jornada de reforestación 2024, en la que más de 15 mil árboles de diversas especies fueron plantados en dicho punto del municipio.

La jornada de reforestación se llevó a cabo como parte de su Programa Anual de Reforestación 2024, con especies como Pinus patula, Pinus montezumae, Pinus pseudostrobus, así como algunas endémicas como Juniperus deppeana, Agave salmiana y Yucca schidigera, que contribuyen a la biodiversidad, al mantenimiento de los ecosistemas locales y a garantizar la calidad y disponibilidad de agua en los mantos freáticos de la región.

A lo largo de este año se han reforestado más de 20 hectáreas en los sitios de producción de la empresa, tanto en Veracruz como en Puebla, como parte de su compromiso con el medio ambiente y las comunidades de la región. Aunado a lo anterior, GCM cuenta con un vivero forestal con capacidad de producir 45 mil plantas al año, permitiendo no solo cubrir la demanda local, sino también donar excedentes a áreas protegidas como el Parque Nacional Cofre de Perote.

“Seguiremos contribuyendo de manera sustancial en los objetivos de Desarrollo Sustentable de la Agenda 2030 del Pacto Global de las Naciones Unidas en los ODS 13: acción por el clima y ODS 15: Vida de ecosistemas terrestres y alineados a las normativas y legislaciones nacionales”, expusieron representantes de Granjas Carroll.

El evento fue organizado con el Ejido Tenextepec, bajo la dirección de su Comisario Ejidal, Francisco Gómez Avilés, y César Carrión, miembro del Consejo de Vigilancia. Los invitados de honor incluyeron a miembros del Ayuntamiento de Perote, como el presidente municipal, Delfino Ortega Martínez; Román Martínez Cerón, Regidor Primero; Manuel Martínez Peña, de Fomento Agropecuario, así como Gerardo Urcid Velázquez.

Por parte de Granjas Carroll de México, estuvieron presentes Idalia Hernández García, especialista en Programas de Responsabilidad Social Empresarial (RSE) y Carlos Arias Ramírez, especialista en RSE y Sustentabilidad.

El evento fue respaldado por varias empresas y figuras del sector privado, entre las que destacan SOS Control de Plagas Urbanas, representada por Francisco Mejía Toral y Abel Herrera Cuervo, así como Servicios y Reparaciones Aguilar. Además, el Voluntariado Corporativo de GCM participó activamente en la jornada de reforestación. El patrocinio del evento estuvo a cargo de La Finca de Caar, representada por Ericka Camacho, quien brindó apoyo logístico y proporcionó los box lunch para los participantes.

Granjas Carroll de México agradeció la participación de todos los voluntarios y colaboradores, y reafirmó su compromiso de seguir trabajando en proyectos que beneficien a la naturaleza y a las comunidades locales.

• La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural resaltó que se mantiene el saldo superavitario de la balanza comercial agropecuaria y agroindustrial y registra su tercer mayor saldo positivo en 30 años.

 En los primeros siete meses del año se mantuvo la tendencia al alza de las exportaciones agroalimentarias del país, al totalizar 33 mil 276 millones de dólares, lo que impulsó un superávit de la balanza comercial agroalimentaria de seis mil 382 millones de dólares, 9.38 por ciento más respecto a igual lapso de 2023.

 La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural detalló que en el periodo enero a julio las exportaciones agroalimentarias crecieron 5.54 por ciento, mientras que las importaciones aumentaron 4.67 por ciento, al sumar 26 mil 895 millones de dólares.

 De esta forma, se mantiene el saldo superavitario de la balanza agropecuaria y agroindustrial y registra su tercer mayor saldo positivo en 30 años, destacó la dependencia federal.

 Resaltó que, a su interior, la balanza agropecuaria y pesquera registró un superávit de dos mil 704 millones de dólares, superior en mil 580 millones de dólares a lo alcanzado en enero-julio de 2023, un alza de 140.59 por ciento, con exportaciones por 14 mil 751 millones de dólares.

 A su vez, la balanza agroindustrial presentó un superávit de tres mil 678 millones de dólares, menor en mil 033 millones de dólares al registrado en el mismo periodo de 2023, con ventas al exterior por 18 mil 525 millones de dólares, indicó.

 Señaló que las bebidas, hortalizas y frutas fueron los principales grupos de exportación al concentrar el 61 por ciento del total, con el 23, 20 y 18 por ciento de participación, respectivamente.

 Las exportaciones que más crecieron en el periodo de referencia fueron las de jugo de naranja congelado, con un alza de 80.85 por ciento, seguidas de las de ganado bovino, con un aumento de 58.74 por ciento, y las preparaciones de café, té o yerba mate, con 50.59 por ciento por arriba de igual lapso de 2023, puntualizó Agricultura.

 Asimismo, en el periodo enero-julio, las exportaciones con el mayor valor económico fueron las de cerveza, con un monto de cuatro mil 161 millones de dólares, seguidas de las de tequila y mezcal, con dos mil 505 millones de dólares; aguacate, dos mil 091 millones de dólares; tomate fresco o refrigerado, mil 963 millones de dólares, y productos de panadería, mil 640 millones de dólares.

++Al celebrar Nuestra Riqueza: Día Nacional de la Manzana Mexicana, el secretario Víctor Villalobos Arámbula afirmó que esta conmemoración es un reconocimiento al esfuerzo de productores, empacadores, industriales y demás participantes de esta cadena productiva.

++De 2018 a 2023, la producción de manzana se incrementó 23.5 por ciento, como resultado de un trabajo integral, mejoras en las prácticas agronómicas y la tecnificación. El SNICS tiene registradas 13 variedades de manzana y el SIAP destaca las variedades Golden Delicious, Red Delicious, manzana criolla, Red Chief, Rome Beauty, Gala, Starking, Anna y Top Red, entre otras.

++La Lotería Nacional difunde Nuestra Riqueza: Día Nacional de la Manzana Mexicana, que reconoce a las familias productoras de este fruto, con la emisión de dos millones 400 mil billetes del Sorteo Zodiaco No. 1678 en todo el país y en alegrialoteria.com.

La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural reconoció el trabajo y compromiso de las y los productores de manzana de México con la celebración de Nuestra Riqueza: Día Nacional de la Manzana Mexicana y la develación de un billete de la Lotería Nacional, que resalta la importancia histórica, cultural, productiva y nutricional de este fruto, a nivel nacional e internacional.

Al celebrar por  primera vez el Día Nacional de la Manzana Mexicana, emitido este año en el Diario Oficial de la Federación (DOF), el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos Arámbula, subrayó que el 20 de septiembre se designó como día conmemorativo ante el esfuerzo de productores, empacadores, industriales y demás participantes de esta cadena productiva.

Con esta conmemoración se busca reivindicar y promover el cultivo sustentable y el consumo de los productos agroalimentarios nacionales, que le dan rostro al campo mexicano ante el mundo y contribuyen a una alimentación de calidad, suficiente y de alcance para todas las familias mexicanas, expresó.

Señaló que este subsector agrícola es prometedor y con muchas fortalezas, pues su producción incrementó 23.5 por ciento de 2018 a 2023, como resultado de un trabajo integral y mejoras en las prácticas agronómicas y la tecnificación.

La manzana es cultivada comercialmente en más de 57 mil hectáreas de 23 entidades, donde su volumen de producción es de 815 mil toneladas, y destacan Chihuahua, con 85 por ciento; Coahuila, con 4.3 por ciento; Puebla, con 4.2 por ciento, y Durango, con 2.2 por ciento, detalló.

Esto ha colocado a México en el décimo octavo lugar mundial como productor de manzana y lo ha llevado a exportar mil 185 toneladas, con un valor de 4.9 millones de dólares, en 2023, precisó.

Villalobos Arámbula destacó que Estados Unidos es el principal destino de la manzana mexicana, seguido de Belice, El Salvador, Nicaragua, Emiratos Árabes, Guatemala y Costa Rica, entre otros destinos.

Esta fruta se consume en fresco, con un registro per cápita promedio de 8.2 kilogramos anuales en nuestro país, y el reto es aumentar la ingesta porque es uno de los artículos de la canasta básica, indicó.

Frente a productores, agroindustriales y representantes del Sistema Producto Manzana, investigadores y funcionarios públicos, Víctor Villalobos subrayó que las innovaciones tecnológicas han permitido cultivar más de 8.0 por ciento en malla de sombra y con árboles más cortos para facilitar el manejo y la cosecha.

Por otra parte, informó que el Servicio Nacional de Inspección y Certificación de Semillas (SNICS) tiene registradas 13 variedades de manzana y el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP) destaca las variedades Golden Delicious, Red Delicious,  manzana criolla, Red Chief, Rome Beauty, Gala, Starking, Anna y Top Red, entre otras.

Con decretos y las asignaciones de la Lotería Nacional, indicó, la Secretaría de Agricultura ha promovido y resguardado de 30 productos en la memoria Histórica del Archivo General de la Nación y ahora corresponde a los productores y a los Sistemas Producto dar el seguimiento a las acciones de difusión y celebración de los mismos.

El coordinador general de Agricultura, Santiago Arguello Campos, resaltó que con el decreto se reconoce el trabajo y compromiso de los productores de manzana de las entidades productoras y los diferentes actores y bienes públicos participantes en esta cadena productiva.

La ordenanza, dijo, también reivindica la importancia de la producción y el consumo de este fruto y sus derivados, además de difundir las propiedades nutricionales, los atributos culturales y ambientales y la diversificación de la agroindustria.

El representante no gubernamental del Sistema Producto Manzana, Mauricio González Rivera, reconoció la gestión de la Secretaría de Agricultura por publicar en el DOF el Día Nacional de la Manzana Mexicana y resaltar sus importantes beneficios económicos, sociales y nutrimentales.

Subrayó el compromiso de los productores de satisfacer el mercado mexicano con 800 mil toneladas anuales, producción que además genera miles de empleos para los integrantes de los pueblos originarios, como tarahumaras y tepehuanes, principalmente.

En representación de la directora general de Memoria Histórica del Archivo General de la Nacional, Gabriel Pulido Llano, el subdirector de Patrimonio Cultural Digital, Carlos Molina Posadas, expuso que el sorteo de la Lotería Nacional hace visible este tesoro mexicano, por su cultura y la importancia de su consumo.

Recordó que en el siglo XVI llegaron las manzanas al continente americano y hoy son comunes las variedades delicia, reineta, granny smith, golden, starking y gala, entre otras, en los mercados y diferentes establecimientos.

Incluso, abundó, la manzana estaba en la sabiduría popular mucho antes de los periodos bíblicos, las huertas del río Nilo y los jardines de Ramsés III, que incluían a este fruto.

La productora de manzana del noroeste de Chihuahua, Luz Angelina Márquez Pérez, destacó que esta celebración de Agricultura y la emisión de un billete de la Lotería Nacional contribuirán a promover el consumo de la manzana mexicana y a difundir las ventajas nutritivas y a la salud que aporta el consumo de este fruto.

La propalación del consumo del fruto también influirá en las grandes cadenas comerciales para ofertarla en sus anaqueles y ampliará las opciones de compra de los consumidores, expuso.

Celebra Lotería Nacional a la manzana mexicana

Con la emisión de dos millones 400 mil billetes del Sorteo Zodiaco No. 1678 en todo el país y en alegrialoteria.com, Lotería Nacional difunde Nuestra Riqueza: Día Nacional de la Manzana Mexicana, que reconoce a las familias productoras de este fruto.

El director general de Lotería Nacional, Marco Antonio Mena Rodríguez, señaló que este sorteo, que tiene un Premio Mayor de siete millones de pesos en una serie, es una colaboración entre Agricultura y Memoria Histórica del Archivo General de la Nación para distinguir productos que son pilares en la agricultura mexicana.

Subrayó que Lotería Nacional ha tenido un desempeño creciente durante este sexenio, ya que año con año ha incrementado sus ventas y a finales de 2024 superará nuevamente el récord anterior.

Mena Rodríguez detalló que el Sorteo Zodiaco alusivo al 20 de septiembre Día Nacional de la Manzana Mexicana se celebrará el domingo 20 de octubre, a las 20:00 horas, con una bolsa repartible de 24 millones de pesos en premios.

Informó que el costo del cachito es de 20 pesos y el de la serie o entero es de 400 pesos y la celebración del sorteo tendrá transmisión en vivo por el canal de YouTube institucional Sorteos Tradicionales de la Lotería Nacional.

En un notable esfuerzo por promover la sostenibilidad y la eficiencia en sus operaciones, Granjas Carroll de México (GCM) procesa 6,917 metros cúbicos de agua semanales en su planta de tratamiento. Esta cantidad significativa de agua no solo es tratada, sino que también se reutiliza para diversas tareas dentro de la instalación, subrayando el compromiso de la empresa con la gestión responsable de los recursos.

El agua tratada se utiliza principalmente en la limpieza de los trailers que transportan a los cerdos y en servicios sanitarios de los trabajadores, optimizando así los recursos disponibles y reduciendo el impacto ambiental. Estas prácticas no solo mejoran la eficiencia operativa, sino que también reflejan un enfoque consciente hacia la sostenibilidad.

Con estas medidas, Granjas Carroll de México reafirma su liderazgo en la industria porcina, demostrando que la integración de prácticas sostenibles puede ir de la mano con el éxito empresarial. La empresa continúa estableciendo un estándar en la industria al mostrar que el modelo de economía circular, la innovación y la responsabilidad ambiental pueden coexistir, beneficiando tanto a la empresa como al medio ambiente y a las comunidades.

• Motor del desarrollo económico en altiplano Puebla y Veracruz

Granjas Carroll de México (GCM) se consolida como un importante motor de desarrollo económico en el altiplano de Puebla y Veracruz, brindando empleo a 2,700 trabajadores directos y 8,100 indirectos en zonas de menor desarrollo económico relativo. La compañía opera en 10 municipios de Puebla y 4 de Veracruz, donde las actividades agropecuarias son las principales generadoras de empleo.

GCM se destaca como el empleador que ofrece los mejores salarios en la región, proporcionando un paquete integral de prestaciones que incluye INFONAVIT, FONACOT, IMSS, AFORE, vales de despensa, fondo de ahorros, uniforme, calzado, servicio médico, unidad deportiva, venta de carne a precio preferencial, becas para estudiantes hijos de los trabajadores y transporte. Estas prestaciones reflejan el compromiso de la empresa con el bienestar de sus empleados.

Además de su enfoque en la compensación y beneficios, GCM pone un fuerte énfasis en la capacitación continua y el desarrollo profesional de su personal. Los trabajadores tienen acceso a oportunidades de desarrollo mediante la capacitación constante y facilidades para avanzar en su preparación académica. La empresa promueve la equidad de trato, garantizando igualdad de oportunidades y salarios sin importar el género, destacándose por su compromiso con la equidad y el crecimiento profesional de su equipo.

Granjas Carroll de México no sólo contribuye al fortalecimiento de la economía regional, sino que también se erige como un referente en la promoción de condiciones laborales justas y el desarrollo integral de sus empleados.

Granjas Carroll de México (GCM) demuestra su compromiso con la sostenibilidad y la eficiencia operativa mediante la implementación de diversas estrategias para optimizar el uso del agua en sus instalaciones, logrando así una reducción de hasta casi el 40 por ciento en algunos procesos. Estas medidas no solo contribuyen al cuidado del medio ambiente, sino que también reflejan un enfoque innovador en la producción porcina y en el procesamiento de carne.

Una de las iniciativas más destacadas es la captación de agua de lluvia, una práctica que le permite aprovechar los recursos naturales y reducir la dependencia de otras fuentes de agua. Esta agua captada se destina a diversas actividades de limpieza dentro de sus instalaciones, lo que ha permitido optimizar el uso de este recurso vital y posicionar a la planta en altos estándares de la industria.

En el ámbito de la producción porcina, GCM ha implementado la calibración de chupones-bebederos para los cerdos, asegurando que estos dispositivos suministren la cantidad exacta de agua necesaria para los animales, minimizando así el desperdicio. Además, han automatizado las espreas en la mesa de gambreles, en su planta de procesamiento. El consumo de agua se reduce durante los procesos de limpieza y desinfección en las granjas al ser usada agua caliente a presión.

Otra medida eficiente es el raspado con espátulas de los sólidos en los pisos de las granjas, una técnica que facilita la limpieza y reduce el volumen de agua empleada.

Gracias a estas mejoras, Granjas Carroll ha conseguido una reducción del 25% en el consumo de agua en sus granjas.  Este logro es complementado por una reducción del 39% en el consumo de agua en su planta procesadora de carne, donde el tratamiento del agua de proceso cumple con la NOM-001-2021-SEMARNAT y ha permitido que se críen peces debido al alto contenido de oxígeno.

Con el propósito de evitar que las personas que ingresan a México por la frontera sur traigan animales con heridas que pudieran ser portadoras de la plaga, el SENASICA colocará carteles en las Oficinas de Inspección de Sanidad Agropecuaria (OISA) de los seis puntos fronterizos.

 Es importante señalar que, de acuerdo con el análisis de riesgo elaborado por la DGSA, el cruce de migrantes centroamericanos por la frontera sur representa un alto riesgo de introducción de la plaga y podrían ser portadores del gusano, en muchas ocasiones por el acompañamiento de sus mascotas, como perros y gatos con heridas abiertas susceptibles a albergar los huevos de la mosca.

 Para informar y concientizar a estos migrantes se colocarán lonas informativas en las casetas de peaje de la región y carteles en las casas del migrante.

 La estrategia de comunicación se complementará con materiales gráficos en las redes sociales del Agricultura y deL SENASICA y en sus canales oficiales de WhatsApp.

 Es importante señalar que el GBG no está presente en México desde hace más de 30 años; sin embargo, de 2023 a la fecha ha avanzado desde Panamá a Nicaragua, lo que lo ubica a poco más de 700 kilómetros de nuestra frontera sur.

 El DINESA fue publicado el pasado 29 de julio en el Diario Oficial de la Federación para activar todos los mecanismos con que cuenta el Estado mexicano para prevenir el ingreso de la plaga al territorio nacional y con ello proteger la salud de los animales de sangre caliente, incluido el ser humano.

 Agricultura operó entre 1981 y 2012 la Campaña Nacional contra el Gusano Barrenador del Ganado y desde 2003 no se ha detectado su presencia en el territorio nacional, lo que representa uno de los mayores éxitos de la Secretaría de Agricultura en materia de control y erradicación de plagas.

++Contribuye a mejorar el nivel de vida en las comunidades

La empresa Granjas Carroll de México (GCM) se ha consolidado por su contribución a la economía de los estados de Puebla y Veracruz, generando una derrama económica que asciende a 1 mil 325 millones de pesos anuales. Esta cifra se desglosa en 225 millones de pesos derivados de compras regionales y 1 mil 100 millones de pesos correspondientes a salarios, prestaciones, impuestos y apoyos a la comunidad.

La actividad productiva de GCM no solo impacta directamente en estos números, sino que también actúa como un dinamizador clave de la economía local al conectar y fortalecer los sectores agrícolas, industrial y de servicios. Este efecto multiplicador se evidencia en la mejora significativa de la infraestructura local.

En los últimos años, el desarrollo de infraestructura eléctrica y de caminos rurales hacia las granjas, impulsado por la presencia de GCM, ha permitido que los agricultores de la zona accedan al servicio eléctrico para sus sistemas de riego. Esta modernización ha incrementado la productividad agrícola, mejorando los rendimientos de las cosechas y, por ende, los ingresos de las familias de los productores.

Ejemplo de lo anterior es la transformación económica de Perote y su región en las últimas tres décadas: de ser un área con limitadas opciones comerciales y de servicios, ha evolucionado para albergar sucursales de cuatro bancos, dos supermercados, una tienda departamental, comercios de artículos electrónicos y establecimientos especializados. Este crecimiento es un claro reflejo del impacto positivo de GCM en la zona, posicionando a Perote como un núcleo económico emergente en la región.

Por su firme compromiso con el desarrollo local, GCM continúa siendo un actor esencial en la promoción del bienestar económico y social de Veracruz y Puebla, evidenciando cómo la inversión en infraestructura y servicios puede transformar positivamente la vida de las comunidades rurales.