-Se producen 2 mil 931 toneladas al año.
-Su comercialización se realiza principalmente en Aguascalientes y con la empresa Jume.
-Productores de Huejotzingo conservan estatus fitosanitario.
Con una superficie de 558 hectáreas y una producción de 2 mil 931 toneladas, Puebla ocupa el primer lugar a nivel nacional en producción de tejocote, seguido por Oaxaca con apenas 88 toneladas, informó Gustavo Jiménez Aguayo titular de la Secretaría de Desarrollo Rural.
Mencionó que son 26 municipios productores de este fruto ubicados a faldas del volcán Ixta-Popo donde predominan bajas temperaturas, siendo entre los principales Calpan, Huejotzingo, San Matías Tlalancaleca, San Salvador el Verde y Santa Rita Tlahuapan.
El titular de la dependencia indicó que la calidad de este producto poblano a sido reconocido en el mercado nacional, actualmente la mayor parte de la producción es adquirida por comerciantes de Aguascalientes y la empresa Jumex a través de agricultura por contrato, esta empresa lo adquiere para el aprovechar la pectina del fruto, la cual utilizan como base para la elaboración de jugos y néctares.
Jiménez Aguayo subrayó que no ha sido una labor sencilla que el tejocote alcance la calidad que demanda el mercado consumidor, para ello se han realizado diversas acciones y el trabajo de los productores ha sido determinante, de este modo se llevaron acabo podas para el rescate o rejuvenecimiento de árboles frutales y se realizan de manera permanentemente campañas fitosanitarias para combatir la mosca de la fruta, con el fin de conservar zonas de baja prevalecia.
Como resultado de las acciones realizadas, dentro la campaña Manejo Fitosanitario de Frutales, la comunidad de Santa María Atexcac, del municipio de Huejotzingo, fue declarada como Zona de Baja Prevalencia de la Mosca de la Fruta del género anastrepha (de importancia cuarentenaria), lo que ha impactado satisfactoriamente a 150 hectáreas de tejocote,
En esta comunidad, se producen anualmente 530 toneladas de tejocote con un valor comercial de 2.5 millones de pesos, y con este reconocimiento a nivel nacional, los productores pueden hacer movilizaciones de sus frutos hacia los estados del norte de México declarados como Zonas de Baja Prevalencia de Moscas de la Fruta, sin la aplicación de tratamientos como la fumigación, lo que representa la reducción de costos operativos.
El reconocimiento otorgado por Sagarpa es resultado de diversas actividades de detección mediante trampeo, muestreo, monitoreo, capacitación, divulgación, diagnóstico, y control mecánico y químico de frutos y de suelo; además, se logró suprimir la población de la plaga para mejorar el estatus fitosanitario.
Cabe mencionar que el consumo de este fruto agridulce en esta temporada, tiene bastantes ventajas, además de económicos, trae diversos beneficios nutricionales, ya que el alto contenido en hierro, vitamina C y B previene diversas enfermedades entre ellas las respiratorias las cuales son muy probables en invierno.