Con el apoyo del Gobierno del Estado a través de la Secretaría de Desarrollo Rural, productores cebaderos de 15 municipios, logran colocar 34 mil 500 toneladas de su producción con empresas malteras de talla nacional, esto tras cumplir con las estrictas normas de calidad  que exigen, así lo  informó Raúl Godos Gangle, presidente del Sistema Producto Cebada.

El presidente del sistema producto, explicó este convenio beneficia a mil  875 productores con una superficie de 13 mil 800 hectáreas, con un precio pactado por tonelada de 3 mil 523 pesos, generando una derrama económica de 32 millones de pesos.

Explicó que las características que exigen las industrias malteras a los productores las han cumplido año con año ya que no es la primera ves que se firma  este convenio. Algunos de los principales aspectos de esta norma consiste en que la producción sea aprovechable en un rango 85 y 90% y la humedad ideal sea de 13  hasta 16% en el cereal

Aseguró que para los productores no representa problema cumplir estas características siempre y cuando se aplique el paquete tecnológico, que consiste en la aplicación de una formula de fertilización, herbicidas, fungicidas y foliar que permite obtener una mejor semilla

Raúl Godos dijo que la entidad cuenta con un gran potencial para la producción de cebada ya que actualmente contamos con una superficie de 17 mil hectáreas, destacando como productores los municipios de: Cuyuaco, Chignahuapan, Tlatlauqui, Zautla, Ocotepec, Libres, Tepeyahualco, Oriental, San José Chiapa, Grajales, Nopalucan y Soltepec, Tlachichuca, Guadalupe Victoria, El Seco y Serdán, en donde se cuenta con la humedad necesaria para el desarrollo de esta semilla. Agregó que a la fecha se tiene un avance de 25% en la siembra y se continúa en este proceso.

El líder cebadero declaró que el Gobierno del Estado ha  apoyado a los productores para que adquieran semilla certificada al 50% de su costo, esta semilla reúne las características necesarias que la industria requiere para la elaboración de cerveza, por lo que al producir con calidad se asegura la comercialización a un mejor precio.  

La cebada es un cultivo de ciclo más corto lo que brinda al productor la oportunidad de sembrar este cereal en caso de sequías prolongadas a comparación del maíz donde su ciclo agrícola es mucho más largo.

Por último Raúl Godos dijo que la meta es mejorar la producción, hacerla más rentable, para que se incrementen las ganancias se queden en manos de los cebaderos.